Dampfkocher 30 cm, 6 Tlg., Edelstahl 18/10, mit Kombigriffen (Metall + Plastik)

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Dampfkocher 30 cm, 6 Tlg., Edelstahl 18/10, mit Kombigriffen (Metall + Plastik)

Select ArtNr.: 70108532

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Sofort lieferbar. Lieferzeit: 2 - 4 Tage Gewicht: 0.1 kg

Bestehend aus:

  • 6 Teile. Vier Aufsätze.
  • Durchmesser 30 cm.
  • Mit Kombigriffen (Metall, Plastik). Hohe Qualität.
  • Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet.
  • Rostfreier Edelstahl 18/10.

Die Mantowarka (Мантоварка) oder Mantyschniza (Мантышница) ist ein spezieller Dampfgartopf zur Herstellung von Manty, gefüllten Teigtaschen ähnlich denPelmeni. Man findet sie in jeder guten russischen Küche. Ihren Ursprung festzustellen, ist schwierig, da es in RusslandKasachstanUsbekistanArmenienBaschkirien und der Türkei vergleichbare Gerichte gibt, die auch sehr ähnliche Namen tragen wie Manty oder Mante, und mit ähnlichen Kochgeräten hergestellt werden.

Die Mantowarka besteht im Wesentlichen aus einem Topf und mehreren stapelbaren Aufsätzen, die einen gelochten Boden haben, und arbeitet nach dem Prinzip eines DAm. Im untersten Teil, dem Topf, wird Wasser erhitzt. Der dadurch entstehende Dampf zieht durch die Löcher der Aufsätze nach oben und gart dabei die in Schichten darüberliegenden Manty.

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