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Bergblütenhonig 1200 gr

Artikelnummer: 70201135-2 Lieferzeit 1-2 Tage

Bergblütenhonig

Versand Gewicht: 1.5 kg
1,25 €/100g
inkl. MwSt., 5% zzgl. Versandkosten

ALTAI-HONIG

Wo ist der Altai? 
In Südsibirien, wo Russland an Kasachstan, die Mongolei und China grenzt, gibt es eine unberührte und ökologisch saubere Landschaft, in der die Menschen versuchen, im Einklang mit der Natur zu leben.
Ein anderer Teil der Region, die "Goldenen Berge des Altai", gehört zum UNESCO-Weltkulturerbe.
Was macht Honig so einzigartig? 
Die Vielfalt der Wildpflanzen und das milde Klima machen das Altaigebirge zum Eldorado für Imker. Honig aus dieser Region ist in der ganzen Welt bekannt, und wenn man den Einheimischen glaubt, ist es der beste Honig in Russland.

Der Frühling in den Bergen ist einfach wunderschön. Er ist auch deshalb gut, weil er viele extrem schöne, seltene und nützliche Blumen blühen lässt, die ausgezeichneten Honig darstellen. Aus ihrem Nektar machen die Bienen den berühmten Berghonig, der für seine nützlichen und heilenden Eigenschaften bekannt ist. Die Besonderheit dieses Honigs ist seine Umweltfreundlichkeit, denn die Berge haben die sauberste Luft und die geringste Verschmutzung. Da es außerdem viele Bergblumen gibt, gilt Honig als Kräuterhonig, und es ist sehr schwierig, die genaue Zusammensetzung des Endprodukts vorherzusagen. Am beliebtesten ist der im Altai-Gebirge gesammelte Honig. Berghonig enthält eine große Anzahl verschiedener Vitamine: Es gibt fast alle B-Vitamine sowie C, PP, K, H und andere. Es gibt auch Enzyme (Amylase, Phosphatase, Invertase) und Spurenelemente (Phosphor, Kalzium, Eisen, Kupfer, Kalium usw.). Diese Sorte enthält bis zu 40% Fruktose, aber es gibt auch viele andere Zucker: Glukose und Saccharose. Im Allgemeinen hängt der Prozentsatz dieser Substanzen von den Blüten ab, von denen der Nektar geerntet wurde, und kann leicht variieren.

Merkmale:

Parfüm. Auch dieser Honig ist wieder pflanzlich oder mehrstimmig. Das heißt, nicht sein Duft bestimmt seine Herkunft, sondern die Blüten, die ihm zugrunde lagen. Beim Altai-Honig kann es sich um Geißblatt, Thymian, Klee, Oregano, Salbei und viele andere Blumen handeln, die hoch in den Bergen wachsen. Daher kann das Aroma variieren, aber es wird immer mit einer dominanten Note gesättigt sein. Zum Beispiel sollten Sie Weißdorn riechen.
Geschmacksqualitäten hängen stark von der Produktzusammensetzung ab, aber es gibt allgemeine Regeln. Ein Naturprodukt hat einen reichen und angenehmen süßen Geschmack, der mit Sicherheit eine gewisse Säure aufweist. Es sollte ein bisschen muffig sein.
Die Farben können variieren. Weiße bis hellgelbe, bernsteinfarbene oder dunkelbernsteinfarbene Farben sind akzeptabel.
 
Heilende Eigenschaften: 

  • hilft dem Verdauungssystem, richtig zu arbeiten;
  • hat antibakterielle und wundheilende Wirkung;
  • hilft bei der komplexen Behandlung von akuten Atemwegserkrankungen und Erkrankungen der oberen Atemwege;
  • behandelt das Nervensystem, ist wirksam bei Schlaflosigkeit, Stress, nervösen Störungen;
  • stellt das allgemeine Immunsystem des Körpers wieder her;
  • nützlich bei Erkrankungen des weiblichen Genitalbereiches, wie z.B. Blasenentzündung;
  • sehr nützlich bei Erkrankungen des Magens, Geschwüren, Gastritis, gestörtem Säuregrad;
  • hilft bei Anämie;
  • nützlich zum Abnehmen;
  • hilft bei der Behandlung von Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems.
  • Honigzusammensetzung aus den Bergen: Feuchtigkeit: 17-19%, Glukose und Fruktose: bis zu 85%.
  • Proteine, Enzyme, Aminosäuren und Dextrine: bis zu 1,5%, Mineralstoffe: bis zu 1,2% (Mineralstoffzusammensetzung: Eisen 0,2-4,2 mg, Kalium 130-1140 mg, Kalzium 30-0,003 mg, Magnesium 60-380 mg, Natrium 28-44 mg, Mangan 21-25,2 mg). Wasserlösliche Vitamine und Säuren: bis zu 1,3%.


Lieferumfang:

  • Berghonig aus dem Altai-Gebirge 1,2 kg

Nährwertangaben:
  • 0,0 g Fett
  • 70 g Kohlenhydrate
  • 0,3 g Eiweiß
  • 340 kcal Energie
Inhalt in Gramm
1200 gr
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