Beschreibung
Roher Honig, ungefiltert, nicht geschleudert oder erhitzt, enthält Blütenpollen, Bienenwachs, Propolis, Bienenbrot und Gelee Royal (1000 g)
Unverarbeiteter Honig, meist auch als roher Honig bezeichnet, ist die wohl älteste Form, um Honig zu ernten.
Dabei werden die Waben aus dem Rähmchen geschnitten und zerkleinert, und anschließend komplett in einer Edelstahl-Presse ausgepresst.
Dabei kommt er im Gegensatz zu der üblichen Methode (dem Schleudern des Honigs) mit weitaus weniger Luft in Berührung.
Außerdem kommen so viel mehr wertvolle Bestandteile in den Honig, insbesondere Blütenpollen und Bienenbrot.
Diese Rarität bieten nur noch wenige Imker an.
Unverarbeiteter Honig, meist auch als roher Honig bezeichnet, ist die wohl älteste Form, um Honig zu ernten.
Dabei werden die Waben aus dem Rähmchen geschnitten und zerkleinert, und anschließend komplett in einer Edelstahl-Presse ausgepresst.
Dabei kommt er im Gegensatz zu der üblichen Methode (dem Schleudern des Honigs) mit weitaus weniger Luft in Berührung.
Außerdem kommen so viel mehr wertvolle Bestandteile in den Honig, insbesondere Blütenpollen und Bienenbrot.
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