Barin Delikatessen-Set, 2600 g

Barin Delikatessen-Set: Fleisch- und Wurstspezialitäten ca. 1,95 kg + Roggenmischbrot "Borodinskij" 650 g 

• Trockenfleisch "Filleno" aus Hähnchenbrustfilet, gepökelt, kaltgeräuchert, ca.145 g:

  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  Brennwert	583 kJ / 138 kcal
  Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,4 g      0,6 g
  Kohlenhydrate davon Zucker	1,0 g <0,5 g
  Eiweiß	30 g
  Salz	5,2 g

  Zutaten: Hähnchenfleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Lactose, Trockenglukosesirup, Maltodextrin, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Hefeextrakt, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch
  
   
• Schweinenackenbraten "Bushenina Elitnaya" mit Knoblauch, ca. 400 g​:

  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  Brennwert	1088 kj/ 261 kcal
  Fett davon gesättigte Fettsäuren	17,0 g 7,1 g
  Kohlenhydrate davon Zucker	1,0 g <0,5 g
  Eiweiß	26,0 g
  Salz	2,2 g

  Zutaten: Schweinehals, Speisesalz, Gewürze
   
• Krakauer mit Peperoni "Tjoschina" s Pertschikom aus Schweinefleisch, 450 g:

  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  Brennwert	874 kJ / 210 kcal
  Fett davon gesättigte Fettsäuren	15 g 6,4 g
  Kohlenhydrate davon Zucker	1,0 g <0,5 g
  Eiweiß	17 g
  Salz	2,2 g

  Zutaten: Schweinefleisch 87%, Speck, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze (u.a. Chilli), Glukosesirup, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß: (Raps, Mais, Soja), Stabilisator: Triphosphate, Hefeextrakte, Verdickungsmittel: (E407a, E415), Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
  
   
• Hozain - Pikante Rinderkeule "Basturma" luftgetrocknet, kaltgeräuchert ca. 200 g (100g hergestellt aus 150g Rindfleisch):

  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Brennwert 832 kj/ 198 kcal Fett davon gesättigte Fettsäuren 6,4 g 2,7 g Kohlenhydrate davon Zucker 1,0 g <0,5 g Eiweiß 34,0 g Salz 5,8 g

  Zutaten: Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze (enthalten Senf), Dextrose, Glukosesirup, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch.

• Griebenschmalz, ca. 230 g:

  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  Brennwert	2348 kJ / 569 kcal
  Fett davon gesättigte Fettsäuren	57 g 24 g
  Kohlenhydrate davon Zucker	1,8 g 1,6 g
  Eiweiß	11 g
  Salz	2,6 g

  Zutaten: Schweinespeck, Zwiebel, Apfel (getrocknet), Speisesalz, Gewürze, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Rapsöl
  
   
• Sülzespezialität "Salteson Derewenskij", ca. 250 g:

  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  Brennwert	670 kJ / 161 kcal
  Fett davon gesättigte Fettsäuren	13 g 5,3 g
  Kohlenhydrate davon Zucker	1,0 g <0,5 g
  Eiweiß	11 g
  Salz	2,2 g

  Zutaten: Schweinefleisch 60%, Trinkwasser, Schwarten, Gelatine (Schwein), Kochsalz, Gewürze, Trockengemüse (enthält Sellerie), hydrolysiertes Pflanzeneiweiß: (Mais, Soja, Raps), Zucker, Verdickungsmittel: (E415, E407a), Stabilisator: E451, Antioxidationsmittel: E301, Aromen, Konservierungsstoff: E250
  
   
• Salami "Konjatschnyj" aus Rind- und Schweinefleisch, heißgegart, ca. 275 g:

  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  Brennwert	1624 kj/ 392 kcal
  Fett davon gesättigte Fettsäuren	33,0 g 14,0 g
  Kohlenhydrate davon Zucker	1,0 g <0,5 g
  Eiweiß	23,0 g
  Salz	3,4 g

  Zutaten: Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: Echtes Karmin, Stabilisator: Diphosphate, Aromen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Glukosesirup, Rum, Weinbrand, gekörnte Brühe (Würze, Rapsöl), Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
  
   
• Roggenmischbrot "Borodino" tiefgefroren, ca. 650 g:

  Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
  Brennwert	978 kJ/ 231 kcal
  Fett davon gesättigte Fettsäuren	1,5 g <0,1 g
  Kohlenhydrate davon Zucker	44,0 g 1,2 g
  Eiweiß	6,9 g
  Salz	1,1 g

  Zutaten: Mehl (Roggen 69%, Weizen), Wasser, Roggenmalz fermentiert, Invertzuckersirup (Zucker, Wasser, Säureregulator: E503, E500, E330), Sauerteig (Roggenmehl, Wasser, Starterkulturen), Bohnenmehl, Antioxidationsmittel: E300, Gerstenmalz, Hefe, Kreuzkümmel, Speisesalz, Weizenkleie, Rapsöl.
  Kann enthalten: Gerste, Ei, Erdnuss, Milch, Sesam, Soja