Gourmet-Set Wok 10L aus Gusseisen mit Deckel und Feuerofen

Gourmet-Set Wok 10 Liter mit Gusseisendeckel Ø 36 cm und Feuerofen Ø 37,5 cm

• 1 x Gusseisen ASIA-Wok 10 Liter
• 1 x Gusseisen Deckel Ø 36 cm
• 1 x Feuerofen Ø 37,5 cm
• Kohlebehälter
• Feuerhaken

Eigenschaften vom Feuerofen:

• Durchmesser: 375 mm
• Gesamthöhe: 615 mm
• Gewicht: 13 kg
• Material von Gehäuse: Stahl

Anleitung bei Erstnutzung eines Kasans:

• ​Spülen Sie das Geschirr unter fließendem Wasser ab und dann wischen Sie die Feuchtigkeit mit einem Tuch oder Schwamm ab
• Stellen Sie das Geschirr auf einen Heizherd, um die Feuchtigkeit vollständig zu entfernen
• Geben Sie ein paar Tropfen Planzenöl auf die Oberfläche des Geschirrs und bedecken Sie damit die gesamte Oberfläche
• Nach dem vollständigen Abkühlen kann man das Geschirr verwenden
• Vor dem ersten Kochen empfehlen wir, das Geschirr bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten zu erwärmen

• Es ist nicht vorgesehen Lebensmittel in dem Gusseisenkochgeschirr aufzubewahren
• Gusseisengeschirr ist NICHT für die Spülmaschine geeignet
• Trocknen Sie das Geschirr nach dem Waschen und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl
• Es wird empfohlen, das Geschirr an einem trockenen, belüfteten Ort aufzubewahren
• Die Haltbarkeit ist unbegrenzt

Vorteile von Gusseisen:

• durch die hohe Wärmespeicherung von Gusseisen bleibt der Kasan lange heiß und hält die Speisen auch beim Servieren warm
• die Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung (Boden/Wände) sorgt für ein schonendes Braten und ein rundum gleichmäßiges Bratergebnis. Das schmeckt man!
• Gusseisen ist extrem energiesparend: Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch gebraten werden
• Gusseisen ist, trotz anderer Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Mit zunehmendem Gebrauch wird das Bratergebnis immer besser!

Achtung: Rost auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Defekt, sondern die Folge falscher Bedienung!

Asia-Kasan aus Gusseisen mit Pfannendeckel hat eine Antihaftbeschichtung, die nicht beschädigt werden kann, sondern im Gegensatz mit den Jahren nur besser wird. Das liegt an der Struktur des Gusseisens. Sie kann die Fette aufnehmen und daraus unter Einwirkung von hohen Temperaturen eine qualitative Antihaftbeschichtung entwickeln. Die Zuverlässigkeit des Kasans hat eine langjährige Lebensdauer. Gusseisen ist kein direkter Hingucker, aber dafür sticht die Antihaftbeschichtung umso mehr heraus und lässt den Zweifeln keine Chance.

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