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Kostroma Schwarzes Salz (Salatsalz), 100 g
Das Donnerstagssalz wird einmal im Jahr zubereitet - in der Nacht von Mittwoch auf Donnerstag der Karwoche oder am Gründonnerstagmorgen. Dieser Brauch der rituellen Verwendung von Salz hat uralte Wurzeln, wo Salz als Chance erkannt wurde, Gesundheit zu spenden und einen Menschen zu schützen.Das Schwarzsalz wird nach einem alten ethnischen Rezept hergestellt: Es wird mit Roggenmehl auf Birkenstämmen geröstet, weit weg von den Großstädten. Nach dem Rösten enthält das schwarze Salz weniger für den Menschen schädliche Verunreinigungen, darunter auch Schwermetallverbindungen. Einer der Vorteile des schwarzen Salzes in diesem Rezept ist der erhöhte Kalziumgehalt.
Eigenschaften:
- ein erhöhter Gehalt an Miniralien, die für den menschlichen Körper notwendig sind
- nach dem Abrösten enthält das Salz weniger schädliche Fremdstoffe, darunter auch Schmwermetallverbindungen
- hat seinen eigenen, einzigartigen Geschm,ack
- ohne synthetische Zusatzstoffe
- reich an Spurenelementen
- kann wie normales Salz allen Speisen zugefügt werden
Lagerung: an einem trockenen Ort mit einer relativen Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 75%
Verzehrempfehlung: die empfohlene Tagesdosis beträgt nicht mehr als 5-6 g
Salz sieht aus wie schwarze oder dunkelgraue Kristalle und schmeckt wie ein gekochtes Ei. Daher wird er häufig zu traditionellen ethnischen Gerichten mit Eiern, Kartoffeln, Fleisch und frischem Gemüse verwendet. Die ungewöhnliche Farbe ist eine Folge des hohen Anteils an Schwefelwasserstoff und Eisensulfid in seiner Zusammensetzung.
GPSR-Informationen
Verantwortliche PersonFirma: Bem GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Löhne
Straße: Oeynhausener Str. 54
Postleitzahl: 32584
E-Mail: post@bemshop.de
Grundinformation
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EAN
4630017941315
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Hersteller
Kostroma BlackSalt
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Gewicht brutto
1 kg
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Status
Neu
Weitere Informationen
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Batterien enthalten
NEIN
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Marke
Kostroma BlackSalt
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Haltbarkeitsdauer
24 Monate
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Nettofüllmenge in Gramm
100 g
Lieferung innerhalb Deutschlands
Lieferservice:
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