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Lackmann "Wostotschnyj Master" Trockenfleisch "Mediterrano" aus Hähnchenbrustfilet, gepökelt und kaltgeräuchert (ca. 150g)
Mediterrano – zarte Hähnchenbrust mit intensivem Raucharoma und feiner Würze!Die Trockenfleischspezialität „Mediterrano“ von Wostotschnyj Master aus dem Hause Lackmann verbindet den herzhaften Geschmack von Hähnchenbrustfilet mit einer fein abgestimmten Gewürzmischung und einer aromatischen Rauchnote. Durch das Pökeln, Reifen und schonende Kalträuchern erhält das Fleisch seinen charakteristischen Geschmack und eine angenehm feste, zugleich zarte Konsistenz.
Für 100 g des fertigen Produkts werden 130 g Hähnchenfleisch verwendet. Das Ergebnis ist eine besonders aromatische Fleischspezialität mit einem hohen Eiweißgehalt von 30 g pro 100 g.
Ob als delikater Aufschnitt, herzhafter Snack zwischendurch oder Bestandteil einer raffinierten Antipasti-Platte – Mediterrano bringt Abwechslung auf den Tisch.
Warum sollten Sie Mediterrano probieren?
Wer würzige, geräucherte Fleischspezialitäten liebt, aber gerne eine Alternative zu klassischen Schweinefleischprodukten genießen möchte, sollte Mediterrano unbedingt probieren!
Das Besondere ist die Kombination aus sorgfältig gereifter Hähnchenbrust, aromatischer Würzung und dem typischen Geschmack der Kalträucherung. Beim Reifen verliert das Fleisch Feuchtigkeit, wodurch sein Geschmack konzentrierter und intensiver wird.
Serviervorschläge:
- Als feiner Aufschnitt: Hauchdünn geschnitten auf frischem Baguette, Ciabatta oder kräftigem Bauernbrot genießen.
- Mediterrane Antipasti-Platte: Mit Oliven, getrockneten Tomaten, Käse, Paprika und frischen Kräutern anrichten.
- Für Sandwiches und Wraps: Mit Rucola, Frischkäse, Tomaten und knackigem Gemüse kombinieren.
- Als herzhafter Snack: In dünnen Scheiben pur genießen oder mit Käsewürfeln und Gewürzgurken servieren.
- Für raffinierte Salate: In feine Streifen schneiden und mit Blattsalat, Kirschtomaten und einem leichten Dressing kombinieren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 583,0 kJ / 138,0 kcal; Fett 1,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 30,0 g; Salz 5,2 g
Lagerung: Kühl bei +2 °C bis +6 °C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 0 °C bis +5 °C aufbewahren und möglichst innerhalb von 48 Stunden verzehren.
Lieferumfang:
- 1 x Lackmann Trockenfleisch "Mediterrano" aus Hähnchenbrustfilet, gepökelt und kaltgeräuchert (ca. 150g)
Da dieses Produkt von Hand portioniert und verarbeitet wird, kann das tatsächliche Gewicht geringfügig von der angegebenen Menge abweichen.
GPSR-Informationen
Verantwortliche PersonFirma: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Bühl
Straße: Erlenstraße 23
Postleitzahl: 77815
E-Mail: info@lackmann-lb.de
Grundinformation
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Hersteller
Lackmann GmbH
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Gewicht brutto
200 g
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Status
Neu
Weitere Informationen
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Gewicht netto
ca. 150 g
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Besondere Transportart
gekühlt
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Brennwert
583,0 kJ / 138,0 kcal
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Marke
Lackmann
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Fett
1,4 g
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davon gesättigte Fettsäuren
0,6 g
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Kohlenhydrate
1,0 g
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davon Zucker
<0,5 g
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Eiweiß
30,0 g
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Salz
5,2 g
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Fleischart
Huhn
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Besonderes Produktmerkmal 1
Intensiver Hähnchenfleischgeschmack mit feiner Würze und aromatischer Rauchnote
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Besonderes Produktmerkmal 2
Zarte, angenehm feste Konsistenz durch Reifung und schonende Kalträucherung
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Besonderes Produktmerkmal 3
Köstlich als feiner Aufschnitt, zu Antipasti oder als herzhafter Snack
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