Schweinebauch "Salzo Tschjornyj Kaban - s Dymkom", schwarzgeräuchert (ca. 300 g)

Name: Schweinebauch "Salzo Tschjornyj Kaban - s Dymkom", schwarzgeräuchert (ca. 300 g)
Brand: Lackmann GmbH
SKU: 70200972
Price: 3.91 EUR
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Lackmann Schweinebauch "Salzo Tschjornyj Kaban - s Dymkom" schwarz geräuchert, gepökelt, gegart (ca. 300 g)

Eine kräftige, rustikale Delikatesse für Liebhaber intensiver Räucheraromen!

Der exklusiv schwarzgeräucherte Schweinebauch „Tschjornyj Kaban“ wird sorgfältig gepökelt, schonend gegart und anschließend über besonders dichtem, dunklem Rauch veredelt. Dadurch entsteht eine außergewöhnlich aromatische Spezialität mit tiefem, fast karamellisiertem Raucharoma und einem unverwechselbar dunklen Äußeren.

Innen bleibt der Schweinebauch zart, saftig und schmelzend, während die äußere Rauchkruste ihm ein intensives Geschmacksprofil verleiht.
Perfekt als Delikatesse zur Brotzeit, für herzhafte Platten, zu Kartoffeln, Eintöpfen oder als Highlight für jede Fleisch- und Grillkombination.

Besonderheiten:

Exklusiv schwarzgeräuchert – intensives, tiefes Raucharoma
Gepökelt und gegart für zarte, saftige Konsistenz
Authentisch rustikaler Geschmack nach trad. Rezeptur

Zutaten: Schweinebauch, Kochsalz, Gewürze, getrockneter Glukosesirup, Kräuterextrakte, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, gekörnte Brühe (Würze, Rapsöl), Stabilisator: Triphosphate, Verdickungsmittel: Xanthan, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Aromen, Rauch.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 2011,0 kJ / 487,0 kcal; Fett 46,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 20,0 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 16,0 g; Salz 3,7 g

Lagerung: kühl bei +3°C bis +6°C lagern, nach dem Öffnen bei einer Temperatur von 0°C bis +6°C aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verzehren.

Dieses Produkt wurde von Hand geschnitten und weiter verarbeitet. Aus diesem Grund kann das Gewicht etwas von der angegebenen Menge abweichen.

GPSR-Informationen

Verantwortliche Person

Firma: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Bühl
Straße: Erlenstraße 23
Postleitzahl: 77815
E-Mail: info@lackmann-lb.de

Grundinformation