Set 5 x Sen Soy Tempura japanisches Brotmehl, 150g

Name: Set 5 x Sen Soy Tempura japanisches Brotmehl, 150g
Brand: Sen Soy
SKU: 70445950-1
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Artikelnummer: 70445950-1

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Sen Soy Tempura japanisches Brotmehl, 150g

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Set 5 x Sen Soy Tempura japanisches Brotmehl, 150g (Gesamtgewicht Netto 750 g)

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Tempura ist ein spezielles Paniermehl zum Frittieren von Lebensmitteln. In der japanischen Küche wird dieses Mehl zur Herstellung eines Teigs verwendet, in dem Meeresfrüchte wie Tintenfische, Garnelen, Fisch und verschiedene Gemüsesorten unter Rühren gebraten werden, sowie zur Herstellung von heißen Tempura-Rollen mit verschiedenen Belägen. Das Ergebnis ist ein Gericht, das frisch ist, auf der Zunge zergeht und absolut nicht fettig schmeckt, obwohl es in Öl gebraten wird.
In Teig gebratene Lebensmittel behalten meistens ihrer Vitamine, da sie vor übermäßiger Hitze geschützt sind. Außerdem kommen sie beim Frittieren nicht direkt mit Öl in Berührung, so dass Lebensmittel in einer solchen Panade nahrhaft und gesund sind. Sie werden vom Körper leicht verdaut und hinterlassen ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert	360 kcal
Fett	1 g
Kohlenhydrate	80 g
Eiweiß	10,1 g

Zutaten: Weizenmehl, Reismehl, Maisstärke, Backtriebmittel (E 500 (ii), E 521), Salz

Lagerung: trocken lagern von +1°C bis +25°C.

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Firma: IBF Trade GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Süssen
Straße: Auenstraße 49
Postleitzahl: 73079
E-Mail: info@ibf-trade.de

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