На природе пить хочется иначе. Не спеша. С удовольствием. Чтобы бокал был прохладным, а вкус — ярким, как сама трава под ногами. Вода — хорошо. Но лимонад, приготовленный дома, — куда лучше и вкуснее.
Начните с простого. Нарежьте лимон, немного лайма. Добавьте мяту, мёд и щепотку соли. Залейте холодной фильтрованной водой, дайте настояться. Не добавляйте сахар — в жару он только усилит жажду. А вот свежий имбирь сделает напиток чуть пикантным.
Если любите что-то особенное — попробуйте розмарин и апельсин. Или клубнику с базиликом. Такие сочетания удивляют, но остаются в памяти. В термосе или бутылке с герметичной крышкой они доедут до пикника без проблем.
Не берите газировку. Она быстро выдыхается, не освежает и только добавляет тяжести. Домашние напитки, наоборот, работают на вас. Они помогают чувствовать лёгкость даже в полдень, под палящим солнцем.
Холодный травяной чай — ещё один вариант. Заварите каркаде, добавьте ломтик лимона и немного мёда. Или мяту с лавандой — вкус получается тонкий, нежный.
И не забывайте о деталях. Положите несколько кружочков огурца, веточку тимьяна, ягоды. Это несложно, но превращает обычный напиток в маленький праздник.
А если у вас с собой гриль, почему бы не подать к лимонаду что-то тёплое? Печёный персик с мёдом, кабачки с дымком или карамелизованный лук. Всё это подчёркивает вкус, создаёт ритм.
Пикник — это когда даже напитки дышат воздухом. Приготовьте их с душой. И они расскажут о вас больше, чем любые слова.
Foto: https://pixabay.com/ guydudka