Hähnchenflügel, die auf dem Grill mit einer Orange-Soja-Sauce zubereitet werden, sind ein köstliches und aromatisches Gericht, das Liebhaber origineller Geschmacksrichtungen begeistern wird. Die süße Orange und die salzige Sojasauce ergeben eine perfekte Kombination für die Flügel.
Zutaten:
8 Hähnchenflügel
3 EL Sojasauce
2 EL Orangensaft
1 EL Honig
1 TL gemahlener Ingwer
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
In einer Schüssel Sojasauce, Orangensaft, Honig, gemahlenen Ingwer, Salz und Pfeffer vermengen.
Die Hähnchenflügel in der Sauce marinieren und 30 Minuten ruhen lassen.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Die Flügel auf den Rost legen und 7-10 Minuten auf jeder Seite grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Heiß servieren und mit der restlichen Sauce übergießen.