Freizeit & Sport

Ananas, die auf dem Grill mit Rum und Minzsirup zubereitet wird, ist ein perfektes Dessert für einen Sommerabend. Die süße und aromatische Ananas, kombiniert mit Minzsirup und einer leichten Rumnote, ergibt eine unverwechselbare Geschmackskombination. Zutaten: 1 Ananas 2 EL Rum 2 EL Minzsirup Minzblätter zum Garnieren Zubereitung: – Die Ananas schälen und in Ringe schneiden. ... Mehr lesen

Tofu, der in Teriyaki-Sauce mariniert und auf dem Grill mit Sesam gebraten wird, ist ein hervorragendes veganes Gericht, das selbst Fleischesser überraschen wird. Es kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden. Zutaten: 200 g Tofu 3 EL Teriyaki-Sauce 1 EL Sesam 1 TL Olivenöl Zubereitung: – Schneiden Sie den Tofu in Würfel oder Scheiben. – ... Mehr lesen

Dorado-Filet, das auf dem Grill mit geräucherter Paprika und Trauben zubereitet wird, ist eine ungewöhnliche Kombination, die neue Akzente in Ihr Abendessen bringt. Der Geschmack des Fisches harmoniert perfekt mit der geräucherten Paprika und den süßen Trauben. Zutaten: 2 Dorado-Filets 1 TL geräucherte Paprika 1/2 Tasse Trauben 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack ... Mehr lesen

Portobello-Pilze, die auf dem Grill mit Knoblauch und Balsamico-Essig zubereitet werden, sind ein leichtes und aromatisches Gericht, das perfekt für ein Picknick oder als Beilage zu Hauptgerichten geeignet ist. Der süßliche Geschmack des Balsamico-Essigs und der würzige Knoblauch schaffen einen einzigartigen Geschmack. Zutaten: 4 große Portobello-Pilze 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl 1 EL Balsamico-Essig Salz ... Mehr lesen

Hähnchenflügel, die auf dem Grill mit einer Orange-Soja-Sauce zubereitet werden, sind ein köstliches und aromatisches Gericht, das Liebhaber origineller Geschmacksrichtungen begeistern wird. Die süße Orange und die salzige Sojasauce ergeben eine perfekte Kombination für die Flügel. Zutaten: 8 Hähnchenflügel 3 EL Sojasauce 2 EL Orangensaft 1 EL Honig 1 TL gemahlener Ingwer Salz und Pfeffer ... Mehr lesen

Lachs, der auf dem Grill mit Limette und Pinienkernen zubereitet wird, ist ein raffiniertes und gesundes Gericht, das jedes Festmahl bereichert. Die Kombination aus aromatischem Fisch, süß-saurer Limette und Nüssen bietet einen außergewöhnlichen Geschmack und eine besondere Textur. Zutaten: 2 Lachsfilets 1 Limette 30 g Pinienkerne 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Zubereitung: ... Mehr lesen

Eine beeindruckende vegetarische Alternative vom Grill – aromatisch, goldbraun und mit orientalischer Würze. Portionen: 4Zubereitungszeit: 40 Minuten + 10 Minuten Vorbereitung Zutaten: – Blumenkohl (mittelgroß) – 1 Kopf – Naturjoghurt (cremig) – 150 g – Tahini (Sesampaste) – 2 EL – Zitronensaft – 1 EL – Knoblauch – 1 Zehe – Gemahlener Kreuzkümmel – ½ ... Mehr lesen

Ein sommerlich-leichtes Gericht mit einer raffinierten Füllung aus Käse und frischer Minze – perfekt für den Grillabend im Grünen. Portionen: 4Zubereitungszeit: 20 Minuten + 10 Minuten Vorbereitung Zutaten: – Paprikaschoten (mittelgroß) – 4 Stück – Feta-Käse – 150 g – Mozzarella, gerieben – 100 g – Naturjoghurt (cremig) – 2 EL – Frische Minzblätter – ... Mehr lesen

Das würzige Aroma von Kaffee und Rosmarin, kombiniert mit dem Rauch des Grills, macht dieses Steak zu einem echten Geschmackserlebnis. Minimaler Aufwand – maximaler Geschmack. Portionen: 2Zubereitungszeit: 25 Minuten + 15 Minuten Marinierzeit Zutaten: – Rindersteaks (Ribeye oder Striploin, 2,5–3 cm dick) – 2 Stück – Gemahlener Kaffee – 2 EL – Meersalz – 1 ... Mehr lesen

Grillen bedeutet nicht nur Fleisch. Kartoffeln in der Schale, auf dem Grillrost zubereitet, sind eine echte Entdeckung. Sie behalten ihre Struktur, nehmen ein leichtes Raucharoma an und harmonieren hervorragend mit Käse und frischen Kräutern. Zutaten (für 4 Portionen): 6–8 mittelgroße Kartoffeln 150 g Hartkäse (z. B. Cheddar, Gouda oder Adyghe-Käse) 1 Bund Dill und Petersilie 2–3 Knoblauchzehen ... Mehr lesen