Tofu, der in Teriyaki-Sauce mariniert und auf dem Grill mit Sesam gebraten wird, ist ein hervorragendes veganes Gericht, das selbst Fleischesser überraschen wird. Es kann als Hauptgericht oder Beilage serviert werden.
Zutaten:
200 g Tofu
3 EL Teriyaki-Sauce
1 EL Sesam
1 TL Olivenöl
Zubereitung:
– Schneiden Sie den Tofu in Würfel oder Scheiben.
– Marinieren Sie ihn mindestens 15 Minuten in Teriyaki-Sauce.
– Heizen Sie den Grill vor und fetten Sie den Rost leicht mit Olivenöl ein.
– Grillen Sie den Tofu 4-5 Minuten auf jeder Seite, bis er goldbraun wird.
– Bestreuen Sie den Tofu vor dem Servieren mit Sesam.