Даже в эпоху посудомоечных машин многие продолжают мыть посуду вручную. Это удобно, если посуды немного, или когда нужно бережно очистить любимую кружку или кастрюлю с деликатным покрытием. Но чтобы вещи служили дольше, важно соблюдать несколько правил. Во-первых, используйте тёплую воду, а не слишком горячую. Слишком высокая температура может повредить эмаль и вызвать трещины в стеклянной ... Подробнее

Выбирая посуду для дома, мы часто задумываемся: что лучше — стекло, керамика или металл? У каждого материала есть свои особенности, и они влияют не только на удобство, но и на вкус блюд. Стеклянная посуда прозрачна и красива. В ней удобно хранить продукты, видно содержимое и легко контролировать процесс приготовления в духовке. Она не впитывает запахи, ... Подробнее

Чугунная посуда снова набирает популярность, хотя ещё недавно многие хозяйки отдавали предпочтение лёгким сковородкам с антипригарным покрытием. И неудивительно: у чугуна есть целый ряд преимуществ, которые делают его незаменимым на кухне. Во-первых, это равномерный нагрев. Чугун долго «разгоняется», зато потом распределяет тепло по всей поверхности и удерживает его значительно дольше других материалов. Благодаря этому блюда ... Подробнее