Досуг & Спорт

Этот сыр идеально подходит для гриля: он не тает, сохраняет форму и приобретает хрустящую корочку снаружи и мягкую текстуру внутри. Ингредиенты:– Сыр халуми — 250 г– Оливковое масло — 1 ст. л.– Розмарин (свежий или сушёный) — по вкусу– Чёрный перец — по желанию Приготовление: Нарежьте халуми толстыми пластинами по 1–1,5 см. Слегка смажьте каждый ... Подробнее

Форель, приготовленная на гриле в фольге, сохраняет сочность и приобретает лёгкий аромат дыма — идеальный вариант для тех, кто ценит деликатный вкус рыбы. Ингредиенты:– Форель (целая) — 1 шт.– Лимон — 1 шт.– Укроп — небольшой пучок– Сливочное масло — 30 г– Соль — по вкусу– Чёрный перец — по вкусу– Фольга — 1 лист ... Подробнее

Нежное мясо, приготовленное на гриле, пропитывается ароматом дыма и становится особенно мягким благодаря кефирному маринаду. Ингредиенты:– Свиная шея — 1 кг– Кефир — 500 мл– Лук — 3–4 шт.– Соль — 1 ч. л.– Чёрный перец — 1 ч. л. Приготовление: Нарежьте мясо средними кусками. Лук нарежьте кольцами и слегка разомните руками. Сложите мясо и ... Подробнее

Лунный камень — не самый известный, но один из самых загадочных минералов. Его главное достоинство — эффект иризации, когда при движении камня по поверхности «скользит» свет, создавая мягкое внутреннее свечение. Этот оптический эффект делает каждый экземпляр уникальным. Ювелиры ценят лунный камень за его универсальность. Он легко вписывается в минималистичный дизайн и нежные романтичные украшения. Камень ... Подробнее

Сочные котлеты, приготовленные на гриле, приобретают аппетитную корочку и аромат дыма — основа идеального бургера на свежем воздухе. Ингредиенты:– Говяжий фарш — 500 г– Соль — 1 ч. л.– Чёрный перец — 0,5 ч. л.– Булочки для бургера — 4 шт.– Сыр — 4 ломтика– Листья салата — 4 шт.– Помидор — 1 шт.– Соус ... Подробнее

Овощи, приготовленные на гриле, сохраняют натуральный вкус и текстуру, приобретая аппетитную корочку и лёгкий аромат дыма. Ингредиенты:– Баклажан — 1 шт.– Кабачок — 1 шт.– Перец болгарский — 2 шт.– Шампиньоны — 200 г– Оливковое масло — 2 ст. л.– Тимьян или розмарин — по вкусу– Соль — по вкусу Приготовление: Нарежьте все овощи средними ... Подробнее

Простое, но насыщенное блюдо, в котором сочные колбаски и ароматные овощи готовятся одновременно на гриле — идеально для быстрого пикника или ужина на свежем воздухе. Ингредиенты:– Колбаски (свежие или полукопчёные) — 4 шт.– Болгарский перец — 2 шт.– Красный лук — 1 шт.– Кабачок — 1 шт.– Оливковое масло — 2 ст. л.– Соль, перец ... Подробнее

Эти шашлычки, приготовленные на гриле, получаются особенно ароматными и подойдут как для пикника, так и для ужина на свежем воздухе. Ингредиенты:– Куриное филе — 600 г– Сладкая паприка — 1 ч. л.– Лимонный сок — 2 ст. л.– Оливковое масло — 2 ст. л.– Соль — по вкусу– Деревянные шпажки — 6–8 шт. Приготовление: Нарежьте ... Подробнее

Лёгкий и натуральный напиток, который прекрасно сочетается с блюдами на гриле. Морс освежает, не перегружает вкус и добавляет яркую ягодную нотку в атмосферу пикника. Ингредиенты:– Замороженная или свежая клюква — 200 г– Чёрная смородина или малина — 100 г– Вода — 1,2 л– Сахар — 3–4 ст. л.– Свежий розмарин — 1 веточка Приготовление: Ягоды ... Подробнее

Лёгкий цитрусовый лимонад с мятой — идеальный напиток для летнего пикника. Его уместно подать к блюдам, приготовленным на гриле: мясу, овощам или сырам. Он освежает, не перебивает вкус еды и прекрасно утоляет жажду. Ингредиенты:– Лайм — 2 шт.– Лимон — 1 шт.– Мята (свежая) — 1 пучок– Сахар — 3 ст. л.– Вода — 1 ... Подробнее