Филе дорадо на гриле с копчёной паприкой и виноградом — это необычное сочетание, которое привнесет новые нотки в ваш ужин. Вкус рыбы отлично гармонирует с копченой паприкой и сладким виноградом.
Ингредиенты:
- 2 филе дорадо
- 1 ч. ложка копчёной паприки
- 1/2 стакана винограда
- 1 ст. ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Посолите и поперчите филе дорадо с обеих сторон.
- Посыпьте рыбу копчёной паприкой и смазать оливковым маслом.
- Разогрейте гриль и готовьте рыбу 4-5 минут с каждой стороны.
- Разрежьте виноград пополам и добавьте к рыбе за 2-3 минуты до готовности, чтобы он немного прогрелся.
- Подавайте горячим с виноградом на гарнир.