Эти шашлычки, приготовленные на гриле, получаются особенно ароматными и подойдут как для пикника, так и для ужина на свежем воздухе.
Ингредиенты:
– Куриное филе — 600 г
– Сладкая паприка — 1 ч. л.
– Лимонный сок — 2 ст. л.
– Оливковое масло — 2 ст. л.
– Соль — по вкусу
– Деревянные шпажки — 6–8 шт.
Приготовление:
Нарежьте куриное филе кубиками среднего размера.
В миске смешайте масло, лимонный сок, паприку и соль.
Положите курицу в маринад, перемешайте и оставьте на 1–2 часа.
Замочите шпажки в воде на 30 минут, чтобы они не подгорели.
Нанизайте кусочки курицы на шпажки, оставляя небольшие промежутки.
Жарьте на гриле 5–7 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Подавайте горячими, с соусом или свежими овощами.