{"id":3850,"date":"2025-05-30T08:00:00","date_gmt":"2025-05-30T05:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/?p=3850"},"modified":"2025-05-26T10:04:24","modified_gmt":"2025-05-26T07:04:24","slug":"grill-sandwich-mit-bacon-camembert-und-apfel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/grill-sandwich-mit-bacon-camembert-und-apfel\/","title":{"rendered":"Grill-Sandwich mit Bacon, Camembert und Apfel"},"content":{"rendered":"\n

Dieses Sandwich ist f\u00fcr alle, die unerwartete Geschmackskombinationen lieben \u2013 knuspriger Bacon, cremiger Camembert und karamellisierter Apfel verschmelzen auf dem Grill <\/a>zu einem echten Genussmoment. Ideal als herzhafter Snack beim Picknick oder Grillabend.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten (f\u00fcr 2 Sandwiches):<\/p>\n\n\n\n

4 Scheiben rustikales Brot (z.\u202fB. Ciabatta, Baguette oder Vollkornbrot)<\/p>\n\n\n\n

100\u202fg Camembert<\/p>\n\n\n\n

1 gro\u00dfer gr\u00fcner Apfel (z.\u202fB. Granny Smith)<\/p>\n\n\n\n

4 Scheiben Bacon<\/p>\n\n\n\n

1 TL Dijon-Senf<\/p>\n\n\n\n

1 TL Honig<\/p>\n\n\n\n

Etwas Butter (zum Bestreichen)<\/p>\n\n\n\n

Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n\n\n\n

Rucola (optional)<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/p>\n\n\n\n

Zutaten vorbereiten<\/strong>
Apfel in d\u00fcnne Halbringe schneiden. Camembert in Scheiben schneiden. Das Brot leicht antrocknen lassen, damit es auf dem Grill stabil bleibt.<\/p>\n\n\n\n

Bacon und Apfel grillen<\/strong>
Den Bacon auf einem gut vorgeheizten Grill <\/a>oder in einer Grillpfanne knusprig braten. Auf K\u00fcchenpapier abtropfen lassen.
Danach die Apfelscheiben je Seite 1\u20132 Minuten grillen, bis sie leicht karamellisieren. Nach Wunsch mit etwas Honig betr\u00e4ufeln.<\/p>\n\n\n\n

Sandwich zusammenstellen<\/strong>
Die Innenseiten der Brotscheiben mit Dijon-Senf und Honig bestreichen. Auf die untere Brotscheibe Camembert, warme Apfelscheiben, Bacon, Pfeffer und (optional) etwas Rucola legen. Mit der zweiten Brotscheibe bedecken.<\/p>\n\n\n\n

Grillen und genie\u00dfen<\/strong>
Die Au\u00dfenseiten des Sandwichs leicht mit Butter bestreichen. Auf dem Grill <\/a>von beiden Seiten goldbraun und knusprig grillen, bis der K\u00e4se geschmolzen ist (je 2\u20133 Minuten bei mittlerer Hitze, am besten mit geschlossenem Deckel).<\/p>\n\n\n\n

Tipp:<\/p>\n\n\n\n

Wer keinen Camembert mag, kann stattdessen Brie oder Ziegenk\u00e4se verwenden.<\/p>\n\n\n\n

Schmeckt besonders gut mit einem Glas Cidre oder gek\u00fchltem Wei\u00dfwein.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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