{"id":4245,"date":"2025-08-13T08:03:00","date_gmt":"2025-08-13T05:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/?p=4245"},"modified":"2025-07-28T17:06:03","modified_gmt":"2025-07-28T14:06:03","slug":"schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/","title":{"rendered":"Schaschlik aus Schweinefleisch in Kefir-Marinade"},"content":{"rendered":"\n

Zartes Fleisch vom Grill<\/a>, durchzogen vom Aroma des Rauchs, wird dank der Kefirmarinade besonders saftig und weich.<\/p>\n\n\n\n

Zutaten:<\/strong>
\u2013 Schweinenacken \u2013 1 kg
\u2013 Kefir \u2013 500 ml
\u2013 Zwiebeln \u2013 3\u20134 St\u00fcck
\u2013 Salz \u2013 1 TL
\u2013 Schwarzer Pfeffer \u2013 1 TL<\/p>\n\n\n\n

Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Fleisch in mittelgro\u00dfe St\u00fccke schneiden.<\/p>\n\n\n\n

Zwiebeln in Ringe schneiden und leicht mit den H\u00e4nden zerdr\u00fccken.<\/p>\n\n\n\n

Fleisch und Zwiebeln in eine Sch\u00fcssel geben, mit Kefir \u00fcbergie\u00dfen.<\/p>\n\n\n\n

Salz und Pfeffer hinzuf\u00fcgen, gut vermengen.<\/p>\n\n\n\n

Abgedeckt f\u00fcr mindestens 6 Stunden im K\u00fchlschrank marinieren.<\/p>\n\n\n\n

Fleischst\u00fccke abwechselnd mit Zwiebelringen auf Spie\u00dfe stecken.<\/p>\n\n\n\n

Auf dem Grill <\/a>gleichm\u00e4\u00dfig garen und regelm\u00e4\u00dfig wenden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zartes Fleisch vom Grill, durchzogen vom Aroma des Rauchs, wird dank der Kefirmarinade besonders saftig und weich. Zutaten:\u2013 Schweinenacken \u2013 1 kg\u2013 Kefir \u2013 500 ml\u2013 Zwiebeln \u2013 3\u20134 St\u00fcck\u2013 Salz \u2013 1 TL\u2013 Schwarzer Pfeffer \u2013 1 TL Zubereitung: Fleisch in mittelgro\u00dfe St\u00fccke schneiden. Zwiebeln in Ringe schneiden und leicht mit den H\u00e4nden zerdr\u00fccken. … Read more<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":4198,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[250],"class_list":["post-4245","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-freizeit-amp-sport"],"acf":[],"yoast_head":"\nSchaschlik aus Schweinefleisch in Kefir-Marinade - Kaufbei Magazin<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Schaschlik vom Grill, durchzogen vom Aroma des Rauchs, wird dank der Kefirmarinade besonders saftig und weich.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Schaschlik aus Schweinefleisch in Kefir-Marinade - Kaufbei Magazin\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Schaschlik vom Grill, durchzogen vom Aroma des Rauchs, wird dank der Kefirmarinade besonders saftig und weich.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kaufbei Magazin\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-08-13T05:03:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/SHashlyk-iz-svininy-v-kefire.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1000\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"666\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Larisa Fatina\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Larisa Fatina\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"1 minute\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/\"},\"author\":{\"name\":\"Larisa Fatina\",\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#\/schema\/person\/4dcfa2d2c823830094bf5b08192c2e23\"},\"headline\":\"Schaschlik aus Schweinefleisch in Kefir-Marinade\",\"datePublished\":\"2025-08-13T05:03:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/\"},\"wordCount\":102,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/SHashlyk-iz-svininy-v-kefire.jpg\",\"articleSection\":[\"Freizeit & Sport\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/\",\"url\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/\",\"name\":\"Schaschlik aus Schweinefleisch in Kefir-Marinade - Kaufbei Magazin\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/SHashlyk-iz-svininy-v-kefire.jpg\",\"datePublished\":\"2025-08-13T05:03:00+00:00\",\"description\":\"Schaschlik vom Grill, durchzogen vom Aroma des Rauchs, wird dank der Kefirmarinade besonders saftig und weich.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/SHashlyk-iz-svininy-v-kefire.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/SHashlyk-iz-svininy-v-kefire.jpg\",\"width\":1000,\"height\":666,\"caption\":\"\u0428\u0430\u0448\u043b\u044b\u043a\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Freizeit & Sport\",\"item\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Schaschlik aus Schweinefleisch in Kefir-Marinade\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/\",\"name\":\"Kaufbei Magazin\",\"description\":\"ratgeber. trends. online.\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#organization\",\"name\":\"Kaufbei Magazin\",\"url\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/Logo_KaufBei-Magazin_500px.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/Logo_KaufBei-Magazin_500px.png\",\"width\":500,\"height\":60,\"caption\":\"Kaufbei Magazin\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#\/schema\/logo\/image\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#\/schema\/person\/4dcfa2d2c823830094bf5b08192c2e23\",\"name\":\"Larisa Fatina\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/52e7cdb3e858192d7dd9a19e73700ca6?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/52e7cdb3e858192d7dd9a19e73700ca6?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Larisa Fatina\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Schaschlik aus Schweinefleisch in Kefir-Marinade - Kaufbei Magazin","description":"Schaschlik vom Grill, durchzogen vom Aroma des Rauchs, wird dank der Kefirmarinade besonders saftig und weich.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Schaschlik aus Schweinefleisch in Kefir-Marinade - Kaufbei Magazin","og_description":"Schaschlik vom Grill, durchzogen vom Aroma des Rauchs, wird dank der Kefirmarinade besonders saftig und weich.","og_url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/","og_site_name":"Kaufbei Magazin","article_published_time":"2025-08-13T05:03:00+00:00","og_image":[{"width":1000,"height":666,"url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/SHashlyk-iz-svininy-v-kefire.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Larisa Fatina","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Written by":"Larisa Fatina","Est. reading time":"1 minute"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/"},"author":{"name":"Larisa Fatina","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#\/schema\/person\/4dcfa2d2c823830094bf5b08192c2e23"},"headline":"Schaschlik aus Schweinefleisch in Kefir-Marinade","datePublished":"2025-08-13T05:03:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/"},"wordCount":102,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/SHashlyk-iz-svininy-v-kefire.jpg","articleSection":["Freizeit & Sport"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/","url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/","name":"Schaschlik aus Schweinefleisch in Kefir-Marinade - Kaufbei Magazin","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/SHashlyk-iz-svininy-v-kefire.jpg","datePublished":"2025-08-13T05:03:00+00:00","description":"Schaschlik vom Grill, durchzogen vom Aroma des Rauchs, wird dank der Kefirmarinade besonders saftig und weich.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/SHashlyk-iz-svininy-v-kefire.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/SHashlyk-iz-svininy-v-kefire.jpg","width":1000,"height":666,"caption":"\u0428\u0430\u0448\u043b\u044b\u043a"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/schaschlik-aus-schweinefleisch-in-kefir-marinade\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Freizeit & Sport","item":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/freizeit-amp-sport\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Schaschlik aus Schweinefleisch in Kefir-Marinade"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#website","url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/","name":"Kaufbei Magazin","description":"ratgeber. trends. online.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#organization","name":"Kaufbei Magazin","url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/Logo_KaufBei-Magazin_500px.png","contentUrl":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-content\/uploads\/Logo_KaufBei-Magazin_500px.png","width":500,"height":60,"caption":"Kaufbei Magazin"},"image":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#\/schema\/person\/4dcfa2d2c823830094bf5b08192c2e23","name":"Larisa Fatina","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/52e7cdb3e858192d7dd9a19e73700ca6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/52e7cdb3e858192d7dd9a19e73700ca6?s=96&d=mm&r=g","caption":"Larisa Fatina"}}]}},"lang":"de","translations":{"de":4245},"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4245","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4245"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4245\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4246,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4245\/revisions\/4246"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4198"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4245"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4245"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}