{"id":632,"date":"2024-08-14T16:00:59","date_gmt":"2024-08-14T16:00:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/?p=632"},"modified":"2024-08-14T16:01:00","modified_gmt":"2024-08-14T16:01:00","slug":"rotkohl-zu-hause-einlegen-gesund-lecker-und-einfach","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/magazin\/lebensmittel-amp-getraenke\/spezialitaeten\/rotkohl-zu-hause-einlegen-gesund-lecker-und-einfach\/","title":{"rendered":"Rotkohl zu Hause einlegen: gesund, lecker und einfach"},"content":{"rendered":"\n<p>Rotkohl ist nicht nur ein leuchtendes und attraktives Gem\u00fcse, sondern auch eine wahre Fundgrube an n\u00fctzlichen Substanzen. Er unterscheidet sich von Wei\u00dfkohl und anderen Kohlsorten durch seine kr\u00e4ftige Farbe, die auf den hohen Gehalt an Anthocyanen &#8211; starken Antioxidantien &#8211; zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. Diese Stoffe tragen dazu bei, den K\u00f6rper vor Entz\u00fcndungen zu sch\u00fctzen, die Gesundheit des Herzens zu f\u00f6rdern und die Sehkraft zu verbessern.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Gesund und kalorienarm<\/h4>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ru\/art\/5qJZc68e8DQ9JvYU9c4JH4\/\">Rotkohl <\/a>ist reich an Vitamin C, K und B-Vitaminen sowie an Mineralstoffen wie Kalium und Magnesium. Er hilft, das Immunsystem zu st\u00e4rken, die Gesundheit von Haut und Haaren zu verbessern, die Knochengesundheit zu erhalten und die Verdauung zu verbessern. Sein niedriger Kaloriengehalt macht ihn zu einem idealen Nahrungsmittel f\u00fcr alle, die auf ihr Gewicht achten.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Eingelegter Kohl<\/h4>\n\n\n\n<p>Das Einlegen ist nicht nur eine M\u00f6glichkeit, die Haltbarkeit von Kohl zu verl\u00e4ngern, sondern auch eine Gelegenheit, seinen Geschmack hervorzuheben und ihn mit neuen Nuancen zu bereichern. Eingelegter Rotkohl beh\u00e4lt seine gesunden Eigenschaften und erh\u00e4lt gleichzeitig einen w\u00fcrzigen Geschmack, der perfekt zu Fleischgerichten oder als eigenst\u00e4ndige Beilage passt.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Bew\u00e4hrtes Rezept<\/h4>\n\n\n\n<p>Um k\u00f6stlichen eingelegten <a href=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ru\/art\/5qJZc68e8DQ9JvYU9c4JH4\/\">Rotkohl<\/a> zu Hause zuzubereiten, ben\u00f6tigen Sie:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 kleiner Rotkohl (etwa 1 kg)<\/li>\n\n\n\n<li>1 Liter Wasser<\/li>\n\n\n\n<li>150 ml Apfelessig<\/li>\n\n\n\n<li>2 Essl\u00f6ffel Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>1 Essl\u00f6ffel Salz<\/li>\n\n\n\n<li>2 Lorbeerbl\u00e4tter<\/li>\n\n\n\n<li>5-6 Erbsen schwarzer Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>2-3 Knoblauchzehen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h6 class=\"wp-block-heading\">Zubereitung:<\/h6>\n\n\n\n<ol class=\"wp-block-list\">\n<li>Den Kohl in d\u00fcnne Streifen schneiden.<\/li>\n\n\n\n<li>Wasser zum Kochen bringen, Salz, Zucker, Lorbeerblatt, schwarzen Pfeffer und Knoblauch hinzuf\u00fcgen.<\/li>\n\n\n\n<li>Den Essig dazugeben und die Mischung zum Kochen bringen.<\/li>\n\n\n\n<li>Die hei\u00dfe Marinade \u00fcber den Kohl gie\u00dfen und 24 Stunden lang bei Raumtemperatur stehen lassen.<\/li>\n\n\n\n<li>Nach dieser Zeit kann der Kohl bis zu 2 Wochen im K\u00fchlschrank aufbewahrt werden.<\/li>\n<\/ol>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Smak Tradycji eingelegter Kohl<\/h4>\n\n\n\n<p>Wenn Sie keine Zeit oder Lust zum Kochen haben, probieren Sie den eingelegten <a href=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ru\/art\/5qJZc68e8DQ9JvYU9c4JH4\/\">Rotkohl von Smak Tradycji<\/a>, 640 g. Dieses Produkt ist nicht nur verzehrfertig, sondern beh\u00e4lt auch alle gesunden Eigenschaften des frischen Kohls.<\/p>\n\n\n\n<p>Der eingelegte <a href=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ru\/art\/5qJZc68e8DQ9JvYU9c4JH4\/\">Rotkohl Smak Tradycji<\/a> aus dem TV-Shop Kaufbei hat einen angenehm erfrischenden, leicht s\u00e4uerlichen Geschmack und eine weiche Textur. Dank seiner nat\u00fcrlichen Zusammensetzung, bei der nur Kohl, Wasser, Branntweinessig, Zucker und Salz verwendet werden, ist er eine gesunde und schmackhafte Erg\u00e4nzung zu Ihrer Ern\u00e4hrung.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Zu Fleisch und f\u00fcr Salate<\/h4>\n\n\n\n<p>Eingelegter Rotkohl passt gut zu gebratenem Fleisch, vor allem zu Schweinefleisch oder Ente, verleiht K\u00e4se einen w\u00fcrzigen Geschmack und eignet sich hervorragend f\u00fcr Salate. Er kann zu Fischgerichten serviert oder als Belag f\u00fcr Sandwiches verwendet werden.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ru\/art\/5qJZc68e8DQ9JvYU9c4JH4\/\">Smak Tradycji Kohl<\/a> ist kalorienarm und ideal f\u00fcr alle, die sich gesund ern\u00e4hren wollen. Er ist eine gute Wahl f\u00fcr Menschen, die schmackhaftes und gesundes Essen sch\u00e4tzen. Probieren Sie ihn mit Ihren Lieblingsgerichten oder als leichten Snack und genie\u00dfen Sie den reichen Geschmack und das Aroma!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rotkohl ist nicht nur ein leuchtendes und attraktives Gem\u00fcse, sondern auch eine wahre Fundgrube an n\u00fctzlichen Substanzen. Er unterscheidet sich von Wei\u00dfkohl und anderen Kohlsorten durch seine kr\u00e4ftige Farbe, die auf den hohen Gehalt an Anthocyanen &#8211; starken Antioxidantien &#8211; zur\u00fcckzuf\u00fchren ist. 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