{"version":"1.0","provider_name":"\u00dcber Kaufbei","provider_url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei","author_name":"Robin","author_url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/author\/redaktion","title":"Tr\u00fcffel-Kartoffelkuchen - \u00dcber Kaufbei","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"RLSWingHyk\"><a href=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/trueffel-kartoffelkuchen.html\">Tr\u00fcffel-Kartoffelkuchen<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/trueffel-kartoffelkuchen.html\/embed#?secret=RLSWingHyk\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8222;Tr\u00fcffel-Kartoffelkuchen&#8220; &#8212; \u00dcber Kaufbei\" data-secret=\"RLSWingHyk\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script type=\"text\/javascript\">\n\/* <![CDATA[ *\/\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/* ]]> *\/\n<\/script>\n","description":"Es stellt sich heraus, dass das Geb\u00e4ck \"Kartoffel\", das jeder seit seiner Kindheit kennt, schon seit dem 18. Jahrhundert bekannt ist, eine Erw\u00e4hnung findet sich in alten Kochb\u00fcchern. Nat\u00fcrlich unterschied es sich von seiner modernen Version nicht nur in der Zusammensetzung, sondern auch im Namen. Fr\u00fcher nannte man ein solches Produkt alles M\u00f6gliche, nur keinen Kuchen: Kuchentrocken, Brotkuchen, Lebkuchen-Baton.Heutzutage sind auch die Rezepte f\u00fcr die Zubereitung von \"Kartoffelkuchen\" sehr vielf\u00e4ltig. Jemand macht ihn aus gemahlenen Keksen, jemand macht ihn aus dem \u00fcbrig gebliebenen Biskuit, und heute haben wir einen sehr leckeren und zarten Tr\u00fcffelkuchen \"Kartoffel\" aus Frischk\u00e4se und leckerem Schokoladenbiskuit.Diese Portion ergab am Ende 18 Kartoffeln.Kochzeit: 1 StundePortionen: 6","thumbnail_url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step10-1-768x510-1.jpg","thumbnail_width":768,"thumbnail_height":510}