{"id":1026,"date":"2021-01-27T20:33:39","date_gmt":"2021-01-27T17:33:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog?p=1026"},"modified":"2025-07-23T20:44:25","modified_gmt":"2025-07-23T17:44:25","slug":"joghurtsuppe-kulinar-tv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/kulinar-tv\/joghurtsuppe-kulinar-tv.html","title":{"rendered":"Joghurtsuppe | Kulinar TV"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1027 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/step7-1-480x320-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p><strong>ZUTATEN<\/strong><\/p>\n<p>200 ml. Naturjoghurt<br \/>\n50 g roher Reis<br \/>\n1 Ei<br \/>\n1 Essl\u00f6ffel Mehl<br \/>\n500 ml Wasser oder Br\u00fche<br \/>\n1 Essl\u00f6ffel getrocknete Minze<br \/>\n20 g Butter<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel Paprika s\u00fc\u00df<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel Tomatenmark<br \/>\nSalz nach Geschmack<br \/>\nAuch:<br \/>\nZitronensaft nach Geschmack<br \/>\nChilischote nach Geschmack<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>SCHRITT F\u00dcR SCHRITT REZEPT<\/strong><\/p>\n<p>Joghurtsuppe ist eine beliebte Suppe in der T\u00fcrkei. Varianten davon finden sich auch im Irak, Iran und anderen<br \/>\nL\u00e4ndern in Westasien.<br \/>\nJoghurtsuppe wird mit Naturjoghurt zubereitet, der eine leichte S\u00e4ure verleiht<br \/>\n&#8211; und das ist die Besonderheit. Sie k\u00f6nnen die Joghurtsuppe auch in der Br\u00fche kochen oder nur die<br \/>\nGenauso k\u00f6nnen Sie Joghurtsuppe in Br\u00fche oder einfach in Wasser mit verschiedenen Getreidesorten &#8211; Reis, Bulgur oder Kichererbsen &#8211; kochen. Aber egal, welche Variante des Kochens Sie<br \/>\nAber egal welche Variante Sie w\u00e4hlen, Minze sollte in der Suppe sein!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>1. Sp\u00fclen Sie den Reis gr\u00fcndlich ab und kochen Sie ihn, bis er weich ist.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1029 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/step1-1536x1022-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>2. Kombinieren Sie den Joghurt, das Mehl, das Ei und 100 ml des Wassers (Br\u00fche) in einem Kochtopf.<br \/>\nMit einem Schneebesen gr\u00fcndlich mischen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1031 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/step2-1536x1022-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>3. Das restliche Wasser (Br\u00fche) zugeben und unter st\u00e4ndigem R\u00fchren bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.<br \/>\nkochen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1033 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/step3-1536x1022-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>4. Schmelzen Sie die Butter in einer Pfanne, f\u00fcgen Sie die Minze, Paprika und das Tomatenmark hinzu. Wenn Sie m\u00f6gen<br \/>\nWenn Sie es scharf m\u00f6gen, f\u00fcgen Sie Chilischoten hinzu. Umr\u00fchren und leicht anbraten.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1035 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/step4-1536x1022-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>5. Den gekochten Reis und das Salz zu der kochenden und leicht angedickten Joghurtmischung geben und<br \/>\nR\u00fchren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1037 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/step5-1536x1022-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>6. Geben Sie die Minzmischung aus der Pfanne in die Suppe und r\u00fchren Sie um. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1039 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/step6-1536x1022-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>7. Wenn Sie m\u00f6chten, k\u00f6nnen Sie den Saft einer Zitrone auspressen, aber es ist besser, dies einzeln in Ihrer Sch\u00fcssel zu tun.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1027 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/step7-1-480x320-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ZUTATEN 200 ml. 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Aber egal, welche Variante des Kochens SieAber egal welche Variante Sie w\u00e4hlen, Minze sollte in der Suppe sein!","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/kulinar-tv\/joghurtsuppe-kulinar-tv.html#breadcrumb"},"inLanguage":"de-DE","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/kulinar-tv\/joghurtsuppe-kulinar-tv.html"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/kulinar-tv\/joghurtsuppe-kulinar-tv.html#primaryimage","url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/step7-1-480x320-1-300x200.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/step7-1-480x320-1-300x200.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/kulinar-tv\/joghurtsuppe-kulinar-tv.html#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Kaufbei","item":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Joghurtsuppe | Kulinar TV"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/#website","url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/","name":"\u00dcber Kaufbei","description":"\u00dcber Kaufbei","publisher":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"de-DE"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/#organization","name":"kaufbei.tv","url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo-kaufbei.png","contentUrl":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/logo-kaufbei.png","width":600,"height":500,"caption":"kaufbei.tv"},"image":{"@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/#\/schema\/person\/91f9285a69b55f1ebf93ebd2cbb9ed98","name":"Robin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de-DE","@id":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/43addfbe392efdbac640036a07ac533b?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/43addfbe392efdbac640036a07ac533b?s=96&d=mm&r=g","caption":"Robin"},"url":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/author\/redaktion"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1026"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1026"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1026\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11704,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1026\/revisions\/11704"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1026"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1026"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1026"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}