{"id":1286,"date":"2021-01-28T20:12:07","date_gmt":"2021-01-28T17:12:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog?p=1286"},"modified":"2025-07-18T15:52:27","modified_gmt":"2025-07-18T12:52:27","slug":"gegrillter-gemuesesalat-mit-mozzarella-kulinar-tv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/kulinar-tv\/gegrillter-gemuesesalat-mit-mozzarella-kulinar-tv.html","title":{"rendered":"Gegrillter Gem\u00fcsesalat mit Mozzarella | Kulinar TV"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1287 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/salat-iz-ovoshej-gril-s-mocarelloj-e1604675857480-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<p>4 kleine Tomaten<br \/>\n2 kleine Zucchini<br \/>\n1 mittelgro\u00dfe s\u00fc\u00dfe Paprika<br \/>\n\u00bd rote Zwiebel<br \/>\n1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l<br \/>\nSalatgr\u00fcns<br \/>\nZitronensaft<br \/>\n120 g Mozzarella<br \/>\nSalz, gemahlener schwarzer Pfeffer<\/p>\n<p><strong>Vorbereitung:<\/strong><\/p>\n<p>Tomaten und Zucchini der L\u00e4nge nach halbieren, Paprika vierteln und entkernen, Zwiebeln in grobe Scheiben schneiden. Das Gem\u00fcse in einen Marinierbeutel geben, 1 EL Oliven\u00f6l und 2 EL Mariniergew\u00fcrz f\u00fcr Pilze und Gem\u00fcse dazugeben, den Beutel fest verschlie\u00dfen und gut sch\u00fctteln. 15-20 Minuten marinieren lassen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1289 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/5fa5629054024_ovoshi-na-grile-e1604674855281-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" \/><\/p>\n<p>Legen Sie das Gem\u00fcse auf einen Rost oder in eine Schale und grillen oder r\u00f6sten Sie es \u00fcber mittelhohen Kohlen f\u00fcr 10-12 Minuten, wobei Sie es gelegentlich wenden. Lassen Sie das gekochte Gem\u00fcse etwas abk\u00fchlen und hacken Sie es grob.<\/p>\n<p>Kombinieren Sie das Salatgr\u00fcn und das gebratene Gem\u00fcse in einer Sch\u00fcssel, betr\u00e4ufeln Sie es mit ein wenig Oliven\u00f6l und Zitronensaft, falls gew\u00fcnscht. Mit dem in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1291 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/dobavlyaem-perec-v-salat-e1604674912438-200x300.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"300\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 4 kleine Tomaten 2 kleine Zucchini 1 mittelgro\u00dfe s\u00fc\u00dfe Paprika \u00bd rote Zwiebel 1 Essl\u00f6ffel Oliven\u00f6l Salatgr\u00fcns Zitronensaft 120 g Mozzarella Salz, gemahlener schwarzer Pfeffer Vorbereitung: Tomaten und Zucchini der L\u00e4nge nach halbieren, Paprika vierteln und entkernen, Zwiebeln in grobe Scheiben schneiden. 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