{"id":1320,"date":"2021-01-29T12:21:20","date_gmt":"2021-01-29T09:21:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog?p=1320"},"modified":"2025-07-18T15:15:13","modified_gmt":"2025-07-18T12:15:13","slug":"gebackene-forelle-mit-frischem-salat-kulinar-tv","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/kulinar-tv\/gebackene-forelle-mit-frischem-salat-kulinar-tv.html","title":{"rendered":"Gebackene Forelle mit frischem Salat | Kulinar TV"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1339 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/5fa947c808a04_zapechennaya-forel-so-svezhim-salatom-480x320-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong><\/p>\n<p>1 ges\u00e4uberte und ausgenommene Forelle<br \/>\nFischgew\u00fcrz-Set<br \/>\nHolzsp\u00e4ne zum leichten R\u00e4uchern<br \/>\nOliven\u00f6l zum Braten<br \/>\n80 g junger Spinat<br \/>\n1 Zitrone<br \/>\nSalz, schwarzer Pfeffer<br \/>\neine Handvoll Kirschtomaten<\/p>\n<p><strong>Vorbereitung<\/strong><\/p>\n<p>Pinseln Sie die Au\u00dfenseite des Fisches mit Oliven\u00f6l und reiben Sie ihn au\u00dfen und innen gro\u00dfz\u00fcgig mit Fischgew\u00fcrz ein. Schneiden Sie die Zitrone in Scheiben und legen Sie ein paar Scheiben in den Fisch.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1341 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/5fa9479a175f3_limon-vnutr-ryby-480x320-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Weichen Sie eine kleine Handvoll Holzsp\u00e4ne f\u00fcr 30 Minuten ein. Streuen Sie die feuchten Holzsp\u00e4ne \u00fcber die gegl\u00fchten Kohlen.<\/p>\n<p>Legen Sie den Fisch auf den Grillrost und grillen oder grillen Sie ihn \u00fcber mittelhoher (nahe niedriger) Glut f\u00fcr 6 bis 8 Minuten pro Seite.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1343 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/5fa9476f5ddcb_obzharivaem-rybu-480x320-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Den Spinat mit Oliven\u00f6l und Zitronensaft w\u00fcrzen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Schneiden Sie die Tomaten in Viertel und mischen Sie sie mit dem Spinat. Legen Sie den Salat vorsichtig in den gegarten Fisch und servieren Sie ihn.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1345 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/01\/5fa9473b1c394_salat-v-rybu-480x320-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 1 ges\u00e4uberte und ausgenommene Forelle Fischgew\u00fcrz-Set Holzsp\u00e4ne zum leichten R\u00e4uchern Oliven\u00f6l zum Braten 80 g junger Spinat 1 Zitrone Salz, schwarzer Pfeffer eine Handvoll Kirschtomaten Vorbereitung Pinseln Sie die Au\u00dfenseite des Fisches mit Oliven\u00f6l und reiben Sie ihn au\u00dfen und innen gro\u00dfz\u00fcgig mit Fischgew\u00fcrz ein. 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