{"id":1940,"date":"2021-02-13T20:11:56","date_gmt":"2021-02-13T17:11:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog?p=1940"},"modified":"2025-07-18T14:33:29","modified_gmt":"2025-07-18T11:33:29","slug":"leichter-und-gesunder-salat-mit-kuerbis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/leichter-und-gesunder-salat-mit-kuerbis.html","title":{"rendered":"Leichter und gesunder Salat mit K\u00fcrbis"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1934 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/main-12-760x570-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\n<p>Sehr einfacher, kalorienarmer, gesunder und vitaminreicher Salat f\u00fcr Fans von rohem K\u00fcrbis. Passen Sie das Dressing an Ihren Geschmack an: Manche Menschen m\u00f6gen eine ausgepr\u00e4gte S\u00e4ure der Zitrone, andere m\u00f6gen eine zartere Version mit weniger Zitronensaft. Der Salat f\u00e4llt sehr lecker und erfrischend aus, mit einem unglaublich ansprechenden s\u00fc\u00dfen und frischen Geschmack von rohem K\u00fcrbis.<\/p>\n<p>Kochzeit: 40 Minuten<\/p>\n<p>Portionen: 5<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<p>1\/3 kleiner K\u00fcrbis<br \/>\n3 M\u00f6hren<br \/>\n1 Salatgurke<br \/>\n2 Tomaten<br \/>\nSalz nach Geschmack<br \/>\nGemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack<\/p>\n<p><strong>Abrichten:<\/strong><\/p>\n<p>10-15 ml Oliven\u00f6l<br \/>\n1\/4 Zitrone<br \/>\n1 Essl\u00f6ffel Zucker<\/p>\n<p><strong>Vorbereitung:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Waschen Sie das Gem\u00fcse, sch\u00e4len Sie die M\u00f6hren und den K\u00fcrbis.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1935 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step1-12-768x576-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\n<p>Reiben Sie die M\u00f6hren auf einer groben Reibe. Schneiden Sie den K\u00fcrbis, die Gurken und die M\u00f6hren in d\u00fcnne Scheiben.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1936 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step2-12-768x576-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\n<p>Mischen Sie das Gem\u00fcse, f\u00fcgen Sie das Oliven\u00f6l, Zitronensaft und Salz, Zucker, gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack. Mischen Sie gr\u00fcndlich.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1937 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step3-12-768x576-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\n<p>Der leichte und gesunde K\u00fcrbissalat ist fertig. Nach Belieben mit Petersilienzweigen garnieren und servieren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1938 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step4-12-768x576-1-300x225.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sehr einfacher, kalorienarmer, gesunder und vitaminreicher Salat f\u00fcr Fans von rohem K\u00fcrbis. Passen Sie das Dressing an Ihren Geschmack an: Manche Menschen m\u00f6gen eine ausgepr\u00e4gte S\u00e4ure der Zitrone, andere m\u00f6gen eine zartere Version mit weniger Zitronensaft. 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