{"id":2001,"date":"2021-02-14T16:49:22","date_gmt":"2021-02-14T13:49:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog?p=2001"},"modified":"2025-07-16T20:45:36","modified_gmt":"2025-07-16T17:45:36","slug":"gebackenes-schweinefleisch-garmoshka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/gebackenes-schweinefleisch-garmoshka.html","title":{"rendered":"Gebackenes Schweinefleisch &#8222;Garmoshka&#8220;"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1992 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/main-14-760x506-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Welches Festmahl ist komplett ohne Fleisch? Sie braten es, backen es, f\u00fcllen es. Wir empfehlen Ihnen, gebackenes Schweinefleisch &#8222;Garmoshka&#8220; zu probieren.\u00a0 Dieses Gericht eignet sich sowohl f\u00fcr ein festliches Essen als auch f\u00fcr ein Familienessen.<\/p>\n<p>Es braucht nur sehr wenig Zeit, um es zu kochen, es ist einfach und schnell, und es sieht festlich und hell aus. Und es schmeckt zart und saftig.<\/p>\n<p>Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten<\/p>\n<p>Portionen: 6<\/p>\n<p>Zutaten:<\/p>\n<p>1 kg Schweinelende (ganzes St\u00fcck)<br \/>\n100g K\u00e4se<br \/>\n1-2 Tomaten<br \/>\n50 g Senf<br \/>\nJe 1 Teel\u00f6ffel schwarzer Pfeffer, roter Pfeffer, getrocknetes Basilikum, Koriander<br \/>\n2 Knoblauchzehen<br \/>\nSalz nach Geschmack<br \/>\nVorbereitung:<\/p>\n<p>Waschen Sie den Schweiner\u00fccken, trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch ab und machen Sie alle 2-3 cm Einschnitte. Schneiden Sie tief, aber nicht ganz durch.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1993 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step1-14-768x511-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Mischen Sie die Gew\u00fcrze mit dem Salz und dem gehackten Knoblauch.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1994 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step2-14-768x511-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Streichen Sie das Fleisch mit Senf ein und bestreuen Sie es mit Gew\u00fcrzen, auch die Schnitte.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1995 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step3-14-768x511-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Schneiden Sie den K\u00e4se und die Tomate in d\u00fcnne Scheiben.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1996 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step4-14-768x511-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Legen Sie in jede Einkerbung einen Teller mit Tomate und K\u00e4se.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1997 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step5-13-768x511-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Legen Sie das Fleisch in eine Backh\u00fclse oder wickeln Sie es in Folie ein.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1998 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step6-12-768x511-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad eine Stunde lang backen. Dann die H\u00fclle aufschneiden (Folie entrollen) und weitere 10 Minuten knusprig backen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1999 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step7-10-768x511-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Welches Festmahl ist komplett ohne Fleisch? Sie braten es, backen es, f\u00fcllen es. Wir empfehlen Ihnen, gebackenes Schweinefleisch &#8222;Garmoshka&#8220; zu probieren.\u00a0 Dieses Gericht eignet sich sowohl f\u00fcr ein festliches Essen als auch f\u00fcr ein Familienessen. 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