![\"\"](\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step12-3-760x506-1-300x200.jpg\")
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Der Cleopatra’s Eyes-Kuchen ist auch bekannt als der Queen’s Eyes-Kuchen. Wir wissen nicht, welche Farbe Kleopatras Augen hatten, aber da der Kuchen gr\u00fcnes Gelee enth\u00e4lt, nehmen wir an, dass auch die Augen der K\u00f6nigin gr\u00fcn waren.<\/p>\n
Auf den ersten Blick, wenn man sich die lange Beschreibung anschaut, ist dies ein sehr zeitaufwendig zu machender Kuchen, aber das ist er nicht. Alles ist zug\u00e4nglich, einfach und schnell. Kurz gesagt, die Zubereitung sieht so aus: wir backen einen Kuchen und schneiden ihn in zwei Teile, schmieren Sahne, legen den Keks, Gelee, decken mit dem zweiten Kuchen – der Kuchen ist fertig.<\/p>\n
Und der Kuchen schmeckt sehr, sehr lecker: ein zarter Schokoladenbiskuit mit leichtem Baiserduft, Vanillepudding und eine Schicht Biskuit mit Kaffeearoma. Haben Sie Lust auf ein St\u00fcck Kuchen? Dann backen Sie es.<\/p>\n
Kochzeit: 3 Stunden<\/p>\n
Portionen: 6<\/p>\n
Zutaten:<\/strong><\/p>\n Leichter Teig:<\/strong><\/p>\n 6 Eiwei\u00df Dunkler Teig:<\/strong><\/p>\n 6 Eigelb Pudding:<\/strong><\/p>\n 2 Vanillepudding-T\u00fctchen Auch:<\/strong><\/p>\n 2 T\u00fctchen gr\u00fcnes Gelee (Kiwi) 2 Teel\u00f6ffel Instant-Kaffee Zubereitung:\u00a0<\/strong><\/p>\n Trennen Sie die Eier in Eigelb und Eiwei\u00df.<\/p>\n F\u00fcr den dunklen Teig schlagen Sie die Eier und Eigelbe mit dem Zucker.<\/p>\n <\/p>\n Mischen Sie das gesiebte Mehl mit dem Backpulver, dem Kakao und dem Pflanzen\u00f6l. Umr\u00fchren und zur Eimischung hinzuf\u00fcgen. Erneut umr\u00fchren.<\/p>\n Schlagen Sie das Eiwei\u00df und den Zucker zu einer schaumigen Masse. F\u00fcgen Sie die Speisest\u00e4rke und das Pflanzen\u00f6l hinzu und mischen Sie vorsichtig.<\/p>\n Fetten Sie eine gefettete Auflaufform ein und legen Sie sie mit Pergamentpapier aus.<\/p>\n Gie\u00dfen Sie abwechselnd den wei\u00dfen und den dunklen Teig in die Form. Kneten Sie die beiden Teigsorten mit einer Gabel vorsichtig durch, so dass sie gleichm\u00e4\u00dfig verteilt sind.<\/p>\n Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.<\/p>\n Abk\u00fchlen lassen und in zwei Schichten schneiden.<\/p>\n F\u00fcr den Pudding: Nehmen Sie 100 ml der Milch und r\u00fchren Sie das Vanillepuddingpulver ein. Die restliche Milch zum Kochen bringen, den Zucker und den Vanillezucker hinzuf\u00fcgen und umr\u00fchren. Gie\u00dfen Sie die Milch und den Pudding in einem d\u00fcnnen Strahl in die hei\u00dfe Milch. Umr\u00fchren und auf kleiner Flamme k\u00f6cheln lassen, bis es eindickt. Lassen Sie es abk\u00fchlen.<\/p>\n Weiche Butter zugeben und einquirlen.<\/p>\n Tipp: Kochen Sie den Pudding nicht so lange, bis er zu sehr eingedickt ist, da die Sahne sonst nicht mehr richtig einzieht.<\/p>\n Verd\u00fcnnen Sie zwei Beutel gr\u00fcnes Gelee in 500 ml hei\u00dfem Wasser und lassen Sie es an einem k\u00fchlen Ort abbinden, damit es zur Gel-Konsistenz aush\u00e4rtet.<\/p>\n Die Torte formen: 1\/3 der Creme auf eine Torte streichen.<\/p>\n Tipp: Der Einfachheit halber k\u00f6nnen Sie den Kuchen in der Backform zusammensetzen.<\/p>\n L\u00f6sen Sie den Kaffee und den Zucker im kochenden Wasser auf. Weichen Sie die Kekse in dem Kaffee ein und legen Sie sie dann sofort auf die Creme.<\/p>\n Die Kekse werden schnell feucht, also befeuchten Sie einen Keks nach dem anderen und nicht alle auf einmal.<\/p>\n Legen Sie das leicht gefrorene Gelee zwischen die Kekse.<\/p>\n Verteilen Sie die restliche Creme und streichen Sie sie glatt.<\/p>\n Mit dem zweiten Kuchen abdecken. F\u00fcllen Sie die Oberseite des Kuchens mit Schokoladenglasur und bestreuen Sie ihn mit gehackten N\u00fcssen.<\/p>\n Sie k\u00f6nnen den Kuchen auch einfach mit geriebener Schokolade bestreuen.<\/p>\n Stellen Sie den Kuchen f\u00fcr ein paar Stunden oder besser noch \u00fcber Nacht in den K\u00fchlschrank.<\/p>\n Genie\u00dfen Sie Ihre Teezeit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\n1,5 Essl\u00f6ffel Zucker
\n1 Essl\u00f6ffel Speisest\u00e4rke
\n1 Essl\u00f6ffel Essig
\n50 ml raffiniertes Pflanzen\u00f6l<\/p>\n
\n2 Eier
\n6 Essl\u00f6ffel Zucker
\n4 Essl\u00f6ffel Mehl
\n1 Teel\u00f6ffel Backpulver
\n2 Essl\u00f6ffel Kakao
\n50 ml. raffiniertes Pflanzen\u00f6l<\/p>\n
\n500 ml Milch
\n200 g Butter
\n100g Zucker
\n1 Beutel Vanillezucker<\/p>\n
\n500 ml Wasser
\n200-300g runde Biskuitkekse
\nN\u00fcsse
\nZum Einweichen der Kekse:<\/p>\n
\n2 Teel\u00f6ffel Zucker
\n150 ml. kochendes Wasser<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step1-15-768x511-1-300x200.jpg\")
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