{"id":2069,"date":"2021-02-14T18:04:16","date_gmt":"2021-02-14T15:04:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog?p=2069"},"modified":"2025-07-16T20:38:21","modified_gmt":"2025-07-16T17:38:21","slug":"makrele-royal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/makrele-royal.html","title":{"rendered":"Makrele &#8222;Royal&#8220;"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2050 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/main-15-698x570-1-300x245.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"245\" \/><\/p>\n<p>Versuchen Sie, das Rezept f\u00fcr sehr erstaunlich Makrele zu meistern, autark, im Prinzip, keine Garnierung erforderlich. Es ist sehr einfach, Fisch vorzubereiten, Zeit der aktiven Kochen ist minimal, aber das Ergebnis ist&#8230; Der Fisch ist sehr zart, duftend, das Gem\u00fcse perfekt wiederholen das Bouquet von Aromen&#8230; Dies ist wirklich &#8222;k\u00f6niglich&#8220; Makrele.\u00a0 Dieser Fisch schm\u00fcckt jede festliche Tafel!<\/p>\n<p>Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten<\/p>\n<p>Portion: 4<\/p>\n<p><strong>Zutaten:<\/strong><\/p>\n<p>2 Makrelen<br \/>\n1 gro\u00dfe Zwiebel<br \/>\n3 M\u00f6hren<br \/>\n1 Tomate<br \/>\n1 kleines B\u00fcndel Dill<br \/>\n2-3 Teel\u00f6ffel Pflanzen\u00f6l<br \/>\nSalz<br \/>\nBasilikum<\/p>\n<p><strong>So\u00dfe:<\/strong><br \/>\n\u00bd Zitrone<br \/>\n1 Teel\u00f6ffel Honig<br \/>\n3 Essl\u00f6ffel saure Sahne<br \/>\nGemahlener schwarzer Pfeffer<br \/>\nGetrockneter Knoblauch<br \/>\nBasilikum getrocknet<br \/>\nGetrockneter Oregano<br \/>\nDill getrocknet<br \/>\nGetrocknete Petersilie<\/p>\n<p><strong>Vorbereitung:\u00a0<\/strong><\/p>\n<p>Schneiden Sie die Makrele entlang des Bauches ein und entfernen Sie die Innenseiten und die dunklen Platten unter den Kiemen (sie verursachen Bitterkeit, wenn sie nicht entfernt werden), sp\u00fclen Sie sie gut ab.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2051 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step2-17-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Schneiden Sie die Zwiebel in kleine St\u00fccke.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2052 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step4-17-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Geben Sie etwas \u00d6l in eine Bratpfanne.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2053 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step5-16-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Die Zwiebeln bei schwacher Hitze leicht anbraten. Braten Sie alles ohne Deckel!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2054 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step9-7-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Die M\u00f6hren auf einer groben Reibe reiben und zu den Zwiebeln geben.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2055 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step10-5-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Unter R\u00fchren braten, bis sie goldgelb sind.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2056 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step20-1-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Schneiden Sie die Tomate in Kreise.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2057 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step11-4-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Jetzt die Sauce. Pressen Sie den Saft einer halben Zitrone in eine Sch\u00fcssel aus.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2058 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step14-2-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>F\u00fcgen Sie einen Teel\u00f6ffel Honig, saure Sahne und Gew\u00fcrze hinzu. R\u00fchren.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2059 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step18-1-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Stellen Sie das Gericht zusammen. Legen Sie ein Backblech mit Folie aus. Legen Sie die M\u00f6hren und Zwiebeln darauf.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2060 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step21-1-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Mit Tomatenscheiben belegen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2061 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step22-1-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Bestreuen Sie sie mit getrocknetem Basilikum.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2062 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step23-1-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Legen Sie den Fisch darauf.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2063 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step24-1-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Salzen Sie die Makrele von oben und innen. In den Fisch legen Sie halbe Zwiebelringe (zwei halbe Ringe pro Fisch), darauf legen Sie Zitronenscheiben (zwei halbe Kreise).<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2064 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step26-1-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Schneiden Sie den Fisch ein, gie\u00dfen Sie die Sauce dar\u00fcber.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2065 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step27-1-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Mit frisch gehacktem Dill bestreuen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2066 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step28-1-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>Decken Sie das Backblech mit Folie ab und schicken Sie es f\u00fcr 20 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen. Reduzieren Sie dann die Hitze auf 150 Grad und backen Sie die Makrele weitere 30 Minuten. Schalten Sie den Ofen aus und lassen Sie den Fisch weitere 15-30 Minuten im Ofen &#8222;ruhen&#8220;.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2067 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/step33-1-768x509-1-300x199.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"199\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Versuchen Sie, das Rezept f\u00fcr sehr erstaunlich Makrele zu meistern, autark, im Prinzip, keine Garnierung erforderlich. 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