{"id":2250,"date":"2021-02-23T14:08:53","date_gmt":"2021-02-23T11:08:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog?p=2250"},"modified":"2025-07-16T22:04:15","modified_gmt":"2025-07-16T19:04:15","slug":"pilzsuppe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/pilzsuppe.html","title":{"rendered":"Pilzsuppe"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2241 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/img_0497-480x320-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Kochzeit: 40 Minuten<\/p>\n<p>Anzahl der Portionen: 4<\/p>\n<p>Der Gedanke, an einem Feiertag komplizierte Gerichte zu kochen, w\u00e4re ein Sakrileg. W\u00e4hlen wir also einfache und leckere Gerichte, die den Gaumen erfreuen und auch nicht viel Aufmerksamkeit erfordern. Wenn mit dem Fr\u00fchst\u00fcck und dem Abendessen am Festtag alles in etwa klar ist, bleibt die Frage offen, was man zum Mittagessen kochen soll. Warum nicht gleich an den ersten Gang denken? Zum Beispiel: Pilzsuppe! Sie wissen nicht, wie man kocht? Es ist einfacher als Sie denken!<\/p>\n<p><strong>Zutaten<\/strong>:<\/p>\n<p>300 Gramm Kartoffeln.<br \/>\n1 kleine Karotte<br \/>\n1 kleine Zwiebel<br \/>\n100 g getrocknete Steinpilze<br \/>\n1,5 l Trinkwasser<br \/>\nGew\u00fcrz, Salz nach Geschmack<br \/>\n30 ml Sonnenblumen\u00f6l<\/p>\n<p><strong>Vorbereitung<\/strong>:<\/p>\n<p>Kartoffeln sch\u00e4len, in mittlere W\u00fcrfel schneiden. Zwiebel und Karotte ebenfalls sch\u00e4len. Geben Sie die H\u00e4lfte der Zwiebeln in eine Pfanne. Die M\u00f6hren auf einer Reibe raspeln, in zwei Teile teilen, einen davon in den Topf geben und den anderen f\u00fcr die Pasta \u00fcbrig lassen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2242 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/1-10-585x390-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Sp\u00fclen Sie die Steinpilzst\u00fccke gr\u00fcndlich ab und weichen Sie sie 1 Stunde lang in kaltem Wasser ein.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2243 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/2-9-585x390-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Gie\u00dfen Sie das Gem\u00fcse in den Topf mit Trinkwasser. Geben Sie die Pilze in den Topf und lassen Sie die Suppe bei mittlerer Hitze 35 Minuten k\u00f6cheln.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2244 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/3-9-585x390-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Achten Sie darauf, dass Sie den Schaum, der sich auf der Oberfl\u00e4che gebildet hat, entfernen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2245 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/4-9-585x390-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>In einer erhitzten Pfanne mit Sonnenblumen\u00f6l die restlichen M\u00f6hren und Zwiebelw\u00fcrfel anbraten. 2 Minuten unter R\u00fchren braten. F\u00fcllen Sie die Suppe mit diesem R\u00fchrbraten. W\u00fcrzen Sie mit Salz und Gew\u00fcrzen nach Ihrem Geschmack.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2246 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/5-9-585x390-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Kochen Sie die Pilzsuppe insgesamt etwa 40 Minuten lang. Danach sollten Sie es etwa eine Stunde lang stehen lassen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2247 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/6-1-585x390-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kochzeit: 40 Minuten Anzahl der Portionen: 4 Der Gedanke, an einem Feiertag komplizierte Gerichte zu kochen, w\u00e4re ein Sakrileg. 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