{"id":331,"date":"2020-09-15T16:08:48","date_gmt":"2020-09-15T13:08:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog\/?p=331"},"modified":"2025-07-18T14:05:09","modified_gmt":"2025-07-18T11:05:09","slug":"salat-aus-auberginen-feta-tomaten-und-nussen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/salat-aus-auberginen-feta-tomaten-und-nussen.html","title":{"rendered":"Salat aus Auberginen, Feta, Tomaten und N\u00fcssen"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-332 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/antipasti-1453000_640-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p><em>ZUTATEN<\/em><\/p>\n<ul>\n<li><strong>3 Auberginen<\/strong><\/li>\n<li><strong>3 EL Sojasause\u00a0<\/strong><\/li>\n<li><strong>3 Tomaten<\/strong><\/li>\n<li><strong>150 g Feta<\/strong><\/li>\n<li><strong>2 Knoblauchzehen<\/strong><\/li>\n<li><strong>25 g Waln\u00fcssen\u00a0<\/strong><\/li>\n<li><strong>Sonnenblumen\u00f6l<\/strong><\/li>\n<li><strong>Petersilie\u00a0<\/strong><\/li>\n<li><strong>gemahlener schwarzer Pfeffer<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<ol>\n<li>Auberginen waschen und in halbe Scheiben schneiden.<\/li>\n<li>Auf die Pfanne aufteilen und in Sonnenblumen\u00f6l 15-20 Minuten braten.<\/li>\n<li>Dann Sojasause gie\u00dfen und noch 5 Minuten braten lassen.<\/li>\n<li>Fertige Aubergine abk\u00fchlen.<\/li>\n<li>N\u00fcsse und Knoblauch kleinschneiden.<\/li>\n<li>Tomaten in halben d\u00fcnnen Scheiben schneiden.<\/li>\n<li>Feta w\u00fcrfelartig schneiden.<\/li>\n<li>Alle Zutaten in einer Sch\u00fcssel zusammenr\u00fchren.<\/li>\n<\/ol>\n<p><em>GUTEN APPETIT!<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>ZUTATEN 3 Auberginen 3 EL Sojasause\u00a0 3 Tomaten 150 g Feta 2 Knoblauchzehen 25 g Waln\u00fcssen\u00a0 Sonnenblumen\u00f6l Petersilie\u00a0 gemahlener schwarzer Pfeffer Auberginen waschen und in halbe Scheiben schneiden. Auf die Pfanne aufteilen und in Sonnenblumen\u00f6l 15-20 Minuten braten. Dann Sojasause gie\u00dfen und noch 5 Minuten braten lassen. Fertige Aubergine abk\u00fchlen. N\u00fcsse und Knoblauch kleinschneiden. 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