{"id":482,"date":"2020-09-18T15:19:40","date_gmt":"2020-09-18T12:19:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog\/?p=482"},"modified":"2025-07-18T15:00:06","modified_gmt":"2025-07-18T12:00:06","slug":"salat-vitamin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/salat-vitamin.html","title":{"rendered":"Salat Vitamin"},"content":{"rendered":"

Kochzeit<\/em>: 10 Minuten
\nAnzahl der Portionen<\/em>: 2<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Saftiger Salat mit eine Menge Vitaminen! Zubereitet mit frischem Kohl, erg\u00e4nzt mit Karotten Grapefruit und Honig, um den Geschmack auszugleichen. Und vervollst\u00e4ndigt die Komposition – Nussmischung. All dies zusammen ergibt einen umwerfend k\u00f6stlichen Salat, der durch seinen saftigen, frischen, leicht s\u00fc\u00dfen Geschmack in Erinnerung bleibt. Wenn die Pampelmuse nicht Ihren Geschmacksvorlieben entspricht, k\u00f6nnen Sie sie durch einen s\u00fc\u00dfen, saftigen Apfel ersetzen.<\/p>\n

ZUTATEN<\/em>
\n200<\/em> g Wei\u00dfkohl
\n1<\/em> Grapefruit
\n50<\/em> g M\u00f6hren
\n50<\/em> g Mischung aus N\u00fcssen und Rosinen
\n2<\/em> EL fl\u00fcssiger Honig<\/p>\n

1<\/strong>. Grapefruit sch\u00e4len, das Fruchtfleisch in kleine St\u00fccke schneiden. Sie k\u00f6nnen gelbe oder orange Grapefruit verwenden.<\/p>\n

2<\/strong>. Waschen Sie den Kohl, schneiden Sie ihn mit einem Messer in d\u00fcnne Streifen. Dann zerknittern Sie den Kohl mit den H\u00e4nden, so dass er etwas weicher, aber immer noch knusprig wird.<\/p>\n

3<\/strong>. Die M\u00f6hren sch\u00e4len, waschen und auf der mittleren Reibe reiben.<\/p>\n

4<\/strong>. Den zerkleinerten Kohl mit den geriebenen M\u00f6hren mischen.<\/p>\n

5<\/strong>. Die Grapefruitscheiben sowie die Nussmischung zum Salat geben. Vorsichtig mischen.<\/p>\n

6<\/strong>. Fl\u00fcssigen Honig dazugeben und nochmal umr\u00fchren von unten nach oben.<\/p>\n

Guten Appetit<\/em>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kochzeit: 10 Minuten Anzahl der Portionen: 2 Saftiger Salat mit eine Menge Vitaminen! Zubereitet mit frischem Kohl, erg\u00e4nzt mit Karotten Grapefruit und Honig, um den Geschmack auszugleichen. Und vervollst\u00e4ndigt die Komposition – Nussmischung. All dies zusammen ergibt einen umwerfend k\u00f6stlichen Salat, der durch seinen saftigen, frischen, leicht s\u00fc\u00dfen Geschmack in Erinnerung bleibt. 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