{"id":536,"date":"2020-09-21T16:54:42","date_gmt":"2020-09-21T13:54:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog\/?p=536"},"modified":"2025-07-18T15:05:34","modified_gmt":"2025-07-18T12:05:34","slug":"pasta-ptitim-mit-fleisch-und-karotten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/pasta-ptitim-mit-fleisch-und-karotten.html","title":{"rendered":"Pasta Ptitim mit Fleisch und Karotten"},"content":{"rendered":"

Kochzeit<\/em>: 25 Minuten
\nPortionen<\/em>: 2<\/p>\n

\"\"
\nSehr ungew\u00f6hnliche Nudeln. Ptitim erinnert an Couscous, in Form und Aussehen so pr\u00e4zise! Aber es schmeckt wie Pasta, zart und weich. Diese Art von Pasta wird f\u00fcr die Zubereitung von allen Gerichtsarten sowie f\u00fcr Salate verwendet. Wenn Sie Ihre Lieben \u00fcberraschen wollen, versuchen Sie Ptitim zu kochen! Dieses Gericht braucht eine schmackhafte Beilage, ged\u00fcnstetes Fleisch mit Gem\u00fcse gen\u00fcgt.<\/p>\n

ZUTATEN<\/em>
\n1<\/em> Glass Ptitim
\n1<\/em> L Wasser
\n200<\/em> g H\u00fchnerfilet
\n50<\/em> g Speck
\n1<\/em> kleine Karotte
\n30<\/em> ml Sonnenblumen\u00f6l
\n3-4<\/em> Knoblauchzehen
\nSalz, Gew\u00fcrze – ganz nach Ihrem Geschmack.<\/p>\n

Wasser aufkochen, Salz hinzuf\u00fcgen.<\/p>\n

Schicken Sie die Ptitim in kochendes Wasser. Etwa 10 Minuten lang kochen lassen (oder gem\u00e4\u00df den Anweisungen auf der Verpackung).<\/p>\n

Lassen Sie das Wasser durch ein feines Sieb ablaufen, da Ptitim sehr klein ist.<\/p>\n

Schneiden Sie Speck sowie H\u00fchner- oder Putenfilet in kleine St\u00fccke. In eine Bratpfanne mit erhitztem \u00d6l geben. Unter R\u00fchren 3-4 Minuten braten.<\/p>\n

Dann die gehackten Knoblauchzehen und die in d\u00fcnne Scheiben geschnittenen und vorgereinigten M\u00f6hren hinzuf\u00fcgen. Fleisch und M\u00f6hren unter R\u00fchren 2-3 Minuten braten.<\/p>\n

Dann etwas Wasser einf\u00fcllen und die Mischung einige Minuten lang d\u00fcnsten (bis die M\u00f6hren weich sind).<\/p>\n

F\u00fcgen Sie die gekochte Ptitim hinzu und r\u00fchren Sie um, so dass alle Geschmacksrichtungen miteinander „Freunde“ werden.<\/p>\n

Nach 2 Minuten das Gericht vom Feuer nehmen und servieren!<\/p>\n

Guten Appetit<\/em>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kochzeit: 25 Minuten Portionen: 2 Sehr ungew\u00f6hnliche Nudeln. Ptitim erinnert an Couscous, in Form und Aussehen so pr\u00e4zise! Aber es schmeckt wie Pasta, zart und weich. Diese Art von Pasta wird f\u00fcr die Zubereitung von allen Gerichtsarten sowie f\u00fcr Salate verwendet. Wenn Sie Ihre Lieben \u00fcberraschen wollen, versuchen Sie Ptitim zu kochen! 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