{"id":545,"date":"2020-09-21T17:48:23","date_gmt":"2020-09-21T14:48:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog\/?p=545"},"modified":"2025-07-16T21:55:15","modified_gmt":"2025-07-16T18:55:15","slug":"gefullte-eier-mit-fisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/gefullte-eier-mit-fisch.html","title":{"rendered":"Gef\u00fcllte Eier mit Fisch"},"content":{"rendered":"

Kochzeit<\/em>: 20 Minuten
\nPortionen:<\/em> 2<\/p>\n

\"\"
\nDas Gute bei gef\u00fcllten Eier ist eine unendliche Vielfalt an F\u00fcllungen. Diesmal besteht die F\u00fcllung aus Lachsfilet, Eigelb und geschmolzenem K\u00e4se. Es ist einfach nur k\u00f6stlich! Und auch einfach und vielseitig, denn es ist ein wunderbarer Snack auf dem festlichen Teller, und sogar ein Snack, sowie die M\u00f6glichkeit, in die Natur und auf Reisen zu gehen.<\/p>\n

ZUTATEN<\/em>
\n3<\/em> Eier
\n100<\/em> g Schmelzk\u00e4se
\n50<\/em> g Lachsfilet
\n1<\/em> EL Mayonnaise
\nGr\u00fcn,\u00a0Salz, Gew\u00fcrze – nach Geschmack.<\/p>\n

Die Eier aufkochen, bis sie fertig sind, das dauert etwa 10 Minuten. Dann die Eier in kaltem Wasser abk\u00fchlen lassen, dann sch\u00e4len, halbieren und das Eigelb in einem separaten Teller vorsichtig entfernen, um die Eiwei\u00df nicht zu besch\u00e4digen.<\/p>\n

Dann die Eigelb mit Schmelzk\u00e4se mischen.<\/p>\n

Lachsfilet und Mayo zu den Eigelben und dem K\u00e4se geben, gut vermischen.<\/p>\n

F\u00fcllen Sie das Eiwei\u00df mit der vorbereiteten F\u00fcllung. Dekorieren Sie dann die Eier mit Fisch mit einer kleinen Menge frischer Kr\u00e4uter.<\/p>\n

Guten Appetit<\/em>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kochzeit: 20 Minuten Portionen: 2 Das Gute bei gef\u00fcllten Eier ist eine unendliche Vielfalt an F\u00fcllungen. Diesmal besteht die F\u00fcllung aus Lachsfilet, Eigelb und geschmolzenem K\u00e4se. Es ist einfach nur k\u00f6stlich! 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