{"id":549,"date":"2020-09-22T10:26:04","date_gmt":"2020-09-22T07:26:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog\/?p=549"},"modified":"2025-07-16T20:53:45","modified_gmt":"2025-07-16T17:53:45","slug":"kohlragout-mit-paprika-und-fleisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/kohlragout-mit-paprika-und-fleisch.html","title":{"rendered":"Kohlragout mit Paprika und Fleisch"},"content":{"rendered":"

Kochzeit<\/em>: 35 Minuten
\nPortionen<\/em>: 2<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Kohlragout direkt in der Pfanne kochen. F\u00fcgen Sie H\u00fchnerfleisch sowie Paprika und Fr\u00fchlingszwiebeln hinzu, um das beste Ergebnis zu erzielen. Leichter w\u00e4re der Kohl in einer Wok-Pfanne d\u00fcnsten, was bequem und praktisch ist. \u00dcbrigens k\u00f6nnen Sie die Zugabe zum Kohl nach Ihrem Geschmack w\u00e4hlen. Dabei kann es sich entweder um Gem\u00fcse (Zwiebeln, Karotten, Paprika usw.) oder um Dosenerbsen, Mais usw. handeln.<\/p>\n

ZUTATEN<\/em>
\n500<\/em> g junger Kohl
\n200<\/em> g H\u00fchnerfilet (oder anderes Fleisch)
\n1<\/em> kleine s\u00fc\u00dfe Paprika
\n50<\/em> g Schnittlauch
\n50<\/em> ml Sonnenblumen\u00f6l
\n2<\/em> EL Ketchup
\n50<\/em> ml Wasser<\/p>\n

1<\/strong>. Das H\u00e4hnchenfilet waschen, in kleine St\u00fccke schneiden, salzen, pfeffern und mischen.
\n2<\/strong>. Die Butter in einer Pfanne erhitzen, das Fleisch bei mittlerer Hitze braten. Etwa 3-4 Minuten unter gelegentlichem Umr\u00fchren braten.
\n3<\/strong>. Waschen Sie in der Zwischenzeit das Gem\u00fcse und die gr\u00fcnen Zwiebeln. Den Kohl zerkleinern, die Paprika in l\u00e4ngliche Streifen schneiden, die Zwiebeln kleinschneiden.
\n4<\/strong>. Kraut, Zwiebel und Paprika in einer Pfanne mit dem Fleisch vermischen, mit Wasser aufgie\u00dfen, umr\u00fchren und 2-3 Minuten kochen. R\u00fchren 5<\/strong>.Sie dann den Kohl mit Gem\u00fcse und Fleisch etwa 10 Minuten lang bei niedriger Hitze um.
\n6<\/strong>. Salz, Gew\u00fcrze nach Belieben und Tomatenmark hinzuf\u00fcgen, umr\u00fchren.
\n7<\/strong>. Weitere 5 Minuten bei niedriger Hitze schmoren, wenn n\u00f6tig umr\u00fchren und etwas Wasser hinzuf\u00fcgen, falls es zu „trocken“ wird.<\/p>\n

Guten Appetit<\/em>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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