{"id":571,"date":"2020-09-22T13:25:54","date_gmt":"2020-09-22T10:25:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog\/?p=571"},"modified":"2025-07-18T14:52:38","modified_gmt":"2025-07-18T11:52:38","slug":"ayran","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/ayran.html","title":{"rendered":"AYRAN"},"content":{"rendered":"<div><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-572 size-medium\" src=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/milk-3231772_640-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Kochen Sie ein k\u00f6stliches und gesundes Sauermilchgetr\u00e4nk! Ayran ist ein Getr\u00e4nk der t\u00fcrkischen K\u00fcche, das von vielen geliebt wurde. Es l\u00f6scht den Durst in der Hitze und erfrischt. Dem Getr\u00e4nk werden Eisw\u00fcrfel beigegeben, um Durst zu l\u00f6schen. Einige Leute f\u00fcgen auch gerne Gr\u00fcn und Knoblauch hinzu. F\u00fcr den Geschmack kann ein kleines Blatt frischer Minze verwendet werden. Wenn Sie Ayran nicht zum Trinken, sondern zum Anrichten von Salat oder anderen Gerichten zubereiten, sollten Sie ihn dicker machen. Daf\u00fcr sollten Sie mehr Wasser nehmen.<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><em>ZUTATEN<\/em><\/div>\n<div><em>150<\/em> ml Mineralwasser ohne Kohlens\u00e4ure (gefiltertes Wasser)<\/div>\n<div><em>750<\/em> g Joghurt<\/div>\n<div><em>5<\/em> g Dill<\/div>\n<div><em>1<\/em> TL Salz<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><strong>1<\/strong>. Gie\u00dfen Sie Wasser in eine hohe Sch\u00fcssel.\u00a0Wir geben Joghurt in den Wassertank. Joghurt kann jeden Fettgehalt haben, die Hauptsache ist, dass er ohne Zusatzstoffe nat\u00fcrlich ist. Griechischer Joghurt ist eine gute Wahl.<\/div>\n<div><strong>2<\/strong>. Salzen und mit einem Mixer schlagen, bis es homogen ist.<\/div>\n<div><strong>3<\/strong>. Dill unter flie\u00dfendem Wasser waschen. Schneiden Sie die Gr\u00fcne so klein wie m\u00f6glich. Sie k\u00f6nnen ein kleines Minzeblatt hinzuf\u00fcgen, dies ist jedoch optional.<\/div>\n<div><strong>4<\/strong>. Gr\u00fcn in den Drink geben, umr\u00fchren. Gie\u00dfen Sie es in Gl\u00e4ser und servieren Sie es auf dem Tisch.<\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kochen Sie ein k\u00f6stliches und gesundes Sauermilchgetr\u00e4nk! Ayran ist ein Getr\u00e4nk der t\u00fcrkischen K\u00fcche, das von vielen geliebt wurde. Es l\u00f6scht den Durst in der Hitze und erfrischt. Dem Getr\u00e4nk werden Eisw\u00fcrfel beigegeben, um Durst zu l\u00f6schen. Einige Leute f\u00fcgen auch gerne Gr\u00fcn und Knoblauch hinzu. 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