{"id":607,"date":"2020-09-23T17:08:02","date_gmt":"2020-09-23T14:08:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog\/?p=607"},"modified":"2025-07-23T21:09:44","modified_gmt":"2025-07-23T18:09:44","slug":"griechische-tomatensteaks","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/griechische-tomatensteaks.html","title":{"rendered":"Griechische Tomatensteaks\u00a0"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

ZUTATEN<\/em>
\n500<\/em> g Tomaten
\n220<\/em> g Mehl
\n1<\/em> Zwiebel
\n0,5<\/em>\u00a0TL \u00a0Zucker
\n1 TL Salz
\nGr\u00fcne (Basilikum, Oregano, Minze)
\nKnoblauch nach Geschmack
\nSchwarzer Pfeffer nach Geschmack
\nOliven\u00f6l zum Braten
\nSaziki:
\n1\/2<\/em> frische Gurke
\n1\/3<\/em> Salzgurke
\n1<\/em> Knoblauchzehe
\n3-4<\/em> EL Schmand<\/p>\n

\u2776 Schneiden sie einen Kreuz an die Tomaten\u00a0. F\u00fcllen Sie die Tomaten einige Minuten lang mit kochendem Wasser.
\n\u2777 Die Tomaten von der Schale befreien.
\n\u2778 Die Tomaten in feine W\u00fcrfel schneiden, leicht zusammendr\u00fccken, um \u00fcbersch\u00fcssige Feuchtigkeit zu entfernen, und in eine tiefe Sch\u00fcssel geben.
\n\u2779 Zwiebeln und Knoblauch mahlen.
\n\u277a Mischen Sie Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kr\u00e4uter in einer tiefen Sch\u00fcssel.
\n\u277b Mehl, Salz, Zucker, Pfeffer hinzuf\u00fcgen. Teig kneten.
\n\u277c Die Koteletts in Oliven\u00f6l beidseitig fertig braten.
\n\u277d F\u00fcr die Sauce: Gurken und Knoblauch mahlen.
\n\u277e Schmand, Salz und Pfeffer dazugeben.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ZUTATEN 500 g Tomaten 220 g Mehl 1 Zwiebel 0,5\u00a0TL \u00a0Zucker 1 TL Salz Gr\u00fcne (Basilikum, Oregano, Minze) Knoblauch nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Oliven\u00f6l zum Braten Saziki: 1\/2 frische Gurke 1\/3 Salzgurke 1 Knoblauchzehe 3-4 EL Schmand \u2776 Schneiden sie einen Kreuz an die Tomaten\u00a0. F\u00fcllen Sie die Tomaten einige Minuten lang mit… Mehr<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[103,104,83,130,24,37,36,55,101,56,81,88,89],"acf":[],"yoast_head":"\nGriechische Tomatensteaks\u00a0 - \u00dcber Kaufbei<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/griechische-tomatensteaks.html\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Griechische Tomatensteaks\u00a0 - \u00dcber Kaufbei\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"ZUTATEN 500 g Tomaten 220 g Mehl 1 Zwiebel 0,5\u00a0TL \u00a0Zucker 1 TL Salz Gr\u00fcne (Basilikum, Oregano, Minze) Knoblauch nach Geschmack Schwarzer Pfeffer nach Geschmack Oliven\u00f6l zum Braten Saziki: 1\/2 frische Gurke 1\/3 Salzgurke 1 Knoblauchzehe 3-4 EL Schmand \u2776 Schneiden sie einen Kreuz an die Tomaten\u00a0. 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