{"id":649,"date":"2020-09-24T17:21:39","date_gmt":"2020-09-24T14:21:39","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog\/?p=649"},"modified":"2025-07-23T20:50:32","modified_gmt":"2025-07-23T17:50:32","slug":"fleisch-mit-trockenfruchte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/fleisch-mit-trockenfruchte.html","title":{"rendered":"Fleisch mit Trockenfr\u00fcchte"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/p>\n

ZUTATEN<\/em>
\n1<\/em> kg Schweinefleisch
\n1<\/em> TL Salz
\n1<\/em> EL gemahlene Paprikamischung (oder Gew\u00fcrze nach Belieben)
\n4<\/em> Knoblauchzehen
\nGr\u00fcne
\n150<\/em> g Backpflaumen
\n50<\/em> g Trockenaprikosen<\/p>\n

\u2776 Sp\u00fclen Sie das Fleisch, schneiden Sie es auf, um eine Fleischschicht zu erhalten. Mit einem K\u00fcchenhammer leicht schlagen.
\n\u2777 Salzen uns w\u00fcrzen.
\n\u2778 Legen Sie Knoblauch in Fleisch (machen Sie vorher kleine Schnitte in Schweinefleisch).
\n\u2779 Die getrockneten Fr\u00fcchte waschen und in die Mitte des Fleisches geben.
\n\u277a Schweinefleisch mit Trockenfr\u00fcchten aufrollen, auff\u00e4deln und fest zusammenbinden.
\n\u277b Schweinefleisch mit Trockenfr\u00fcchte in Folie einwickeln. In einen auf 200 Grad erhitztenen Ofen geben.
\n\u277c Ca. 1 Stunde bei 200 Grad im Ofen backen. 10 Minuten vor dem Ausschalten k\u00f6nnen Sie die Folie umdrehen, damit das Fleisch sch\u00f6n braun wird. Er kann warm oder als kalte Zwischenmahlzeit serviert werden.<\/p>\n

Bild: https:\/\/www.hr-fernsehen.de\/sendungen-a-z\/hallo-hessen\/rezepte\/rezept-rinderroulade-gefuellt-mit-trockenfruechten-und-nuessen,kochen-3336.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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