![\"\"](\"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/watermelon-815072_640-300x191.jpg\")
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Die Wassermelone wird, wie jede andere Pflanze auch, auf Lateinisch genannt. Es klingt so – Citrullus lanatus (von lateinischen W\u00f6rtern citrus – Zitrusbaum; lana – Wolle). Es handelt sich um eine einj\u00e4hrige Pflanze aus der Familie der K\u00fcrbisgew\u00e4chse. Der ber\u00fchmte Afrikaforscher David Livingstone glaubte, die Wassermelone sei eine Pflanze aus dem Kalahari-Tal.<\/p>\n
Daten \u00fcber die „erste Ernte“ von Wassermelonen werden in Chroniken des alten \u00c4gypten vor fast 5 Tausend Jahren dargestellt. Es wurde festgestellt, dass die Fr\u00fcchte der Wassermelone oft als essentielles Brot f\u00fcr das Leben nach dem Tod in die Gr\u00e4ber der Pharaonen gelegt wurden. Nach \u00e4gyptischen Mythen wurde die Wassermelone von dem Gott der W\u00fcste und des Gewitters Seth „ges\u00e4t“, der den b\u00f6sen Anfang darstellte.<\/p>\n
Im zehnten Jahrhundert n. Chr. wurde Wassermelone in China angebaut, das heute der f\u00fchrende Hersteller dieses Produkts ist. Jahrhundert brachten die maurischen Invasoren das Wunder nach Europa, und im englischen W\u00f6rterbuch tauchte 1615 das Wort „watermelon“ auf. Nun ist die Wassermelone wohl jedem bekannt.
\nFr\u00fcher haben wir Wassermelone gegessen. Es kann zur Herstellung von Konfit\u00fcren, Marmelade und als Zutat f\u00fcr Cocktails oder Snacks verwendet werden. Wassermelonenkrusten ergeben ein wunderbares Marzipan, und sie k\u00f6nnen auch gesalzen werden.<\/p>\n
Die Wassermelone enth\u00e4lt viele n\u00fctzliche Substanzen: Zucker (Fruktose), Vitamine B1, B2, Nikotins\u00e4ure, Ascorbins\u00e4ure (Vitamin C), Fols\u00e4ure, Karotin, Pektin und Ballaststoffe.
\nIn der asiatischen Medizin werden Wassermelonenkerne und -wurzeln als allgemeines tonisierendes und harntreibendes (harntreibendes) Heilmittel verwendet. Leckeres, saftiges Fruchtfleisch enth\u00e4lt viel Saft (Wassermelone besteht zu 92% aus Wasser; sie ist wahrscheinlich die „Multi-Wasserstoff“-Pflanze), was die Verwendung der Wassermelone als Diuretikum bei \u00d6demen im Zusammenhang mit Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems und der Nieren erkl\u00e4rt. Auch ihre Kruste, oder besser gesagt, ihre Br\u00fche, hat eine harntreibende Wirkung. Allerdings muss bei der Verwendung von Wassermelone auch das Ma\u00df bekannt sein, das die Niere versehentlich „nicht \u00fcberlasten“ w\u00fcrde.<\/p>\n
Wassermelonensaft f\u00f6rdert nicht nur die Ausscheidung von Fl\u00fcssigkeit aus dem K\u00f6rper, sondern versorgt ihn auch mit leicht verdaulichen Zuckern. Wassermelone enth\u00e4lt Faser- und Pektinstoffe, die die Darmperistaltik f\u00f6rdern und die Verdauung verbessern.<\/p>\n
Die so genannte Wassermelonen-Di\u00e4t ist sehr beliebt: Sie k\u00f6nnen die Wassermelone „allein“ essen, oder Sie k\u00f6nnen sie mit Schwarzbrot essen. Die normale Dauer dieser Di\u00e4t betr\u00e4gt bis zu einer Woche. Aber im Prinzip sind schon ein paar Wassermelonentage gut f\u00fcr den K\u00f6rper.
\nDas Abkochen von Wassermelonenkrusten wird auch als Diuretikum verwendet. Zu diesem Zweck ist es notwendig, 1 Teil der zerkleinerten Wassermelonenkruste in 10 Teilen Wasser zu kochen und 3-4 mal t\u00e4glich einen Sud von 0,5 Gl\u00e4sern zu nehmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"