{"id":842,"date":"2020-10-05T14:24:38","date_gmt":"2020-10-05T11:24:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/blog\/?p=842"},"modified":"2025-07-23T21:15:30","modified_gmt":"2025-07-23T18:15:30","slug":"finnische-fischsuppe-mit-blumenkohl","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kaufbei.tv\/ueber-kaufbei\/magazin\/rezepte\/finnische-fischsuppe-mit-blumenkohl.html","title":{"rendered":"Finnische Fischsuppe mit Blumenkohl"},"content":{"rendered":"

Kochzeit: 25 min.
\nPortionen: 6<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\u2022 1 Dose Lachs im eigenen Saft
\n\u2022 2-3 Kartoffel
\n\u2022 2-3 Blumenkohl
\n\u2022 1 Zwiebel
\n\u2022 1 M\u00f6hre
\n\u2022 250 ml Sahne (15%)
\n\u2022 20 g butter
\n\u2022 1 Sellerie
\n\u2022 Brat\u00f6l
\n\u2022 1 TL Pfeffermischung
\n\u2022 Salz nach Geschmack<\/p>\n

    \n
  1. 2,5 Liter Wasser aufkochen.<\/li>\n
  2. Zwiebel kleinschneiden und braten.<\/li>\n
  3. M\u00f6hren reiben und zu Zwiebel hinzuf\u00fcgen. Bedecken.<\/li>\n
  4. Kartoffel in mittelgro\u00dfe St\u00fccke schneiden und in aufgekochtem Wasser kochen.<\/li>\n
  5. Blumenkohl reiben und zu Kartoffel schicken.<\/li>\n
  6. Die Knochen aus dem Fisch rausziehen, in gro\u00dfe St\u00fccke schneiden und zu Gem\u00fcse geben. Salzen. Zum Aufkochen bringen und dann auf kleiner Hitze 10-15 min kochen.<\/li>\n
  7. In die Suppe gebratene Gem\u00fcse hinzuf\u00fcgen, Butter, Lorbeerblatt und Pfeffer. 1 min aufkochen lassen.<\/li>\n
  8. Sellerie hinzuf\u00fcgen oder Dill, bedecken, aufkochen.<\/li>\n<\/ol>\n

    Guten Appetit!<\/p>\n

    Bild: https:\/\/www.kindernetz.de\/schmecksplosion\/rezeptwelt\/fischsuppe\/-\/id=296140\/nid=296140\/did=349870\/16yt5ym\/index.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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