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TIPP: Die F\u00fcllung kann aus anderem Gem\u00fcse nach Ihrem Geschmack zubereitet werden<\/p>\n
Der Teig:<\/strong><\/p>\n F\u00fcllung:<\/strong><\/p>\n 1. Hefe in eine Sch\u00fcssel geben, warmes Wasser eingie\u00dfen, 2 EL Mehl hinzuf\u00fcgen und umr\u00fchren. Den Teig 20 Minuten ruhen lassen.\n
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\n2. Mehl, Haferkleie, Salz und Zucker in einer separaten Sch\u00fcssel mischen. Teig, Ei, Pflanzen\u00f6l hinzuf\u00fcgen und den Teig kneten. Den Teig abdecken und f\u00fcr 90 Minuten ruhen lassen.
\n3. F\u00fcr die F\u00fcllung das Gem\u00fcse sch\u00e4len, die Zwiebel fein hacken, die Karotten auf einer groben Reibe reiben. Zwiebeln und Karotten in Pflanzen\u00f6l braten, nach Belieben w\u00fcrzen und 10 Minuten k\u00f6cheln lassen.
\n4. Tomaten in Scheiben schneiden. Den K\u00e4se reiben.
\n5. Den Teig in einem 3 mm dicken Kreis ausrollen. Vom Rand von 2,5-3 cm zur\u00fcckziehen und die ged\u00fcnsteten Karotten im Durchmesser auslegen. Mit Teig bedecken und die R\u00e4nder leicht dr\u00fccken.
\n6. Den Karottenrand alle 3-4 cm mit einer K\u00fcchenschere im Kreis anschneiden. Die Kanten nach innen drehen und dr\u00fccken.
\n7. In der Mitte des Kreises den Teig mit Tomatensauce bepinseln und die Tomatenscheiben auslegen. Mit geriebenem K\u00e4se bestreuen und 20-30 Minuten ruhen lassen.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"