BriZoll Gusseisen Servierpfanne mit Holzablage, 16 x 2,5 cm

BriZoll Gusseisen Servierpfanne mit Holzablage, 16 x 2,5 cm

Hochwertige Gusseisenpfanne der HoReCa-Linie der Firma BRIZOLL.
Der dicke Boden und die dicken Wände der Pfanne sorgen für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit und die darin gegarten Speisen erhalten nicht nur einen unverwechselbaren Geschmack und Duft, sondern auch eine köstliche goldene Kruste. Das Konzept von HoReCa ist ein Akronym für die Wörter Hotel, Restaurant, Café, also eine Sammeldefinition für Orte, an denen Essen serviert wird. Alle Gerichte der HoReCa-Linie sind portioniert, d.h. Das Gericht wird darin zubereitet und serviert und ist für den Verzehr durch eine Person bestimmt. Wenn Sie Ihre Gäste und Lieben nicht nur mit köstlichen, duftenden Gerichten, sondern auch mit originellem und stilvollem Servieren überraschen möchten, dann ist dies Ihre Wahl! Solche Gerichte sehen viel eindrucksvoller aus als gewöhnliche Teller und erfüllen erfolgreich die erklärte Funktion.

Produktinformationen:

• Durchmesser: 16 cm
• Höhe: 2,5 cm
• Gewicht: 1,15 kg
• Bodenstärke: 4,5 mm
• Wandstärke: 3,5 mm

Anleitung bei Erstnutzung:

• ​Spülen Sie das Geschirr unter fließendem Wasser ab und dann wischen Sie die Feuchtigkeit mit einem Tuch / Schwamm ab.
• Stellen Sie das Geschirr auf einen Heizherd, um die Feuchtigkeit vollständig zu entfernen.
• Geben Sie ein Paar Tropfen Öl auf die Oberfläche des Geschirrs und bedecken Sie damit die gesamte Oberfläche.
• Nach dem vollständigen Abkühlen kann man das Geschirr verwenden.
• Beim ersten Kochen empfehlen wir, das Geschirr bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten zu erwärmen.

Vorteile von Gusseisen:

• durch die hohe Wärmespeicherung von Gusseisen bleibt die Bratpfanne lange heiß und hält die Speisen auch beim Servieren warm.
• die Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung (Boden/Wände) sorgt für ein schonendes Braten und ein rundum gleichmäßiges Bratergebnis. Das schmeckt man!
• Gusseisen ist extrem energiesparend: Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch gebraten werden.
• Gusseisen ist, trotz anderer Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Mit zunehmendem Gebrauch wird das Bratergebnis immer besser!
• Langlebig - Bratpfanne kann die Fette einsaugen und daraus unter Einwirkung von hohen Temperaturen eine qualitative Antihaftbeschichtung entwickeln.

Bei der falschen Bedienung kann das Geschirr ohne Beschichtung rosten. Die Korrosion wird leicht mit dem Stahlschwamm gereinigt. Nach der Wiederholung der Prozedur im Punkt 2 wird das Geschirr die Urform wieder bekommen.

Beachten Sie!

• keine Lebensmittel im Gusseisenkochgeschirr aufbewahren.
• Gusseisengeschirr ist für die Spülmaschine NICHT geeignet.
• Trocknen Sie das Geschirr nach dem Waschen und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl.
• Es wird empfohlen, das Geschirr an einem trockenen, belüfteten Ort aufzubewahren.
• die Haltbarkeit ist unbegrenzt.

Achtung: Korrosion auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Defekt, sondern die Folge falscher Bedienung!