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BriZoll Servierpfanne aus hochwertigem Gusseisen mit Holzablage

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Artikelnummer: 70200579

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BriZoll HORECA Servierpfanne aus Gusseisen mit Holzablage, in verschiedenen Größen

Portionspfanne auf einem Holzständer sieht stilvoll aus und eignet sich für die Zubereitung verschiedener Gerichte sowohl auf dem Herd als auch im Ofen.
Die Pfanne ist für das portionierte Servieren von Gerichten sowohl in professionellen Catering-Betrieben als auch zu Hause vorgesehen.

Anleitung bei Erstnutzung:

  • Spülen Sie das Geschirr unter fließendem Wasser ab und dann wischen Sie die Feuchtigkeit mit einem Tuch / Schwamm ab
  • Stellen Sie das Geschirr auf einen Heizherd, um die Feuchtigkeit vollständig zu entfernen
  • Geben Sie ein Paar Tropfen Öl auf die Oberfläche des Geschirrs und bedecken Sie damit die gesamte Oberfläche
  • Nach dem vollständigen Abkühlen kann man das Geschirr verwenden
  • Beim ersten Kochen emfehlen wir, das Geschirr bei mittlerer Hitze ca. 4-5 Minuten zu erwärmen

Vorteile von Gusseisen:

  • durch die hohe Wärmespeicherung von Gusseisen bleibt der Kasan lange heiß und hält die Speisen auch beim Servieren warm
  • die Wärmeleitfähigkeit und gleichmäßige Hitzeverteilung (Boden/Wände) sorgt für ein schonendes Braten und ein rundum gleichmäßiges Bratergebnis. Das schmeckt man!
  • Gusseisen ist extrem energiesparend: Das Bratgut kann selbst bei schwacher Hitze mit niedrigem Energieverbrauch gebraten werden
  • Gusseisen ist, trotz anderer Meinungen, einfach zu reinigen und zu pflegen. Mit zunehmendem Gebrauch wird das Bratergebnis immer besser!
  • Langlebig - Servierpfanne kann die Fette einsaugen und daraus unter Einwirkung von hohen Temperaturen eine qualitative Antihaftbeschichtung entwickeln.
Bei der falschen Bedienung kann das Geschirr ohne Beschichtung rosten. Die Korrosion wird leicht mit dem Stahlschwamm gereinigt. Nach der Wiederholung der Prozedur im Punkt 2 wird das Geschirr die Urform wieder bekommen.

Achten Sie!
  • Es ist verboten, die Lebensmittel in dem Gusseisenkochgeschirr aufzubewahren
  • Gusseisengeschirr ist für die Spülmaschine NICHT geeignet
  • Trocknen Sie das Geschirr nach dem Waschen und bedecken Sie es mit einer dünnen Schicht Pflanzenöl
  • Es wird empfohlen, das Geschirr an einem trockenen, belüfteten Ort aufzubewahren
  • Die Haltbarkeit ist unbegrenzt

Achtung: Korrosion auf dem Geschirr aus Gusseisen ist kein Defekt, sondern die Folge falscher Bedienung!

Grundinformation
  • Hersteller

    BRIZOLL

  • Gewicht brutto

    1.55 kg

  • Status

    Neu

Weitere Informationen

  • Metall

    Gusseisen

  • Durchmesser

    14, 16, 18 cm

  • Form

    rund

  • Herdarten

    Gas, Induktion, Glaskeramik, Halogen, Backofen, elektrisch

  • Spülmaschinengeeignet

    nein

  • Kratzfestigkeit

    Ja

  • Marke

    BriZoll

  • Serie

    HORECA 

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Versandkosten:

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