Honig Quartett Altai PREMIUM-Bergblüten- Engelwurz- Steinklee- Sonnenblumenhonig

Honig Quartett „Altai PREMIUM“ – Bergblütenhonig & Engelwurzhonig & Steinkleehonig & Sonnenblumenhonig

Das Premium-Honigset für alle, die erlesene Honigsorten und die beeindruckende Berglandschaft des Altai schätzen. Vier ausgewählte Honigspezialitäten aus der Altai-Region begeistern mit ihren individuellen Aromen, unterschiedlichen Geschmacksnuancen und charakteristischen Konsistenzen.

Echter Altai Bergblütenhonig:

Dieser besondere Honig wird aus dem Nektar wild wachsender Bergblumen in der Altai-Region gewonnen. In Höhenlagen von etwa 2.000 Metern über dem Meeresspiegel sorgt das besondere Mikroklima für eine vielfältige Bergflora, die dem Honig seinen charakteristischen Geschmack verleiht.

Eigenschaften:

• Eleganter, fein-blumiger Geschmack
• Dezente holzige Note
• Harmonisches und angenehm aromatisches Geschmacksprofil
• Vielseitig verwendbar
• Gewonnen aus dem Nektar verschiedener wild wachsender Bergblumen

Echter Altai Engelwurzhonig:

Engelwurzhonig zählt zu den besonders geschätzten Honigspezialitäten der Altai-Region. Sein raffinierter, vollmundiger Geschmack verbindet feine Karamellnoten mit einer angenehmen, leichten Bitterkeit. Im Abgang entfaltet sich ein lang anhaltender, karamellig-blumiger Nachgeschmack. Das intensive, reichhaltige Aroma macht diese Honigsorte zu einem besonderen Genusserlebnis.

Eigenschaften:

• Charakteristische kupferrote bis braune Farbe
• Frisch geerntet mit einer dickflüssigen, zähflüssigen Konsistenz
• Bei der Kristallisation entwickelt sich eine festere, leicht körnige Struktur
• Vollmundiger Geschmack mit Karamellnoten und dezenter Bitterkeit
• Bleibt vergleichsweise lange flüssig

Echter Altai Steinkleehonig:

Steinkleehonig überzeugt mit seinem feinen Aroma und seinem besonders milden, ausgewogenen Geschmack. Die angenehme Süße wird von zarten Karamellnoten begleitet, ohne bitter oder herb zu wirken. Ein leicht fruchtiger Nachgeschmack rundet das harmonische Geschmackserlebnis ab.

Eigenschaften:

• Helle Farbe mit einem zarten Bernsteinton
• Angenehmer, leicht blumiger Duft
• Zähflüssige Konsistenz, die bei der Kristallisation körniger wird
• Mild und mäßig süß ohne Bitterkeit
• Feine Karamellnoten mit fruchtigem Nachgeschmack

Echter Altai Sonnenblumenhonig:

Sonnenblumenhonig zeichnet sich durch seine ausgeprägte Süße, eine feine fruchtige Note und ein angenehm mildes Aroma aus. Sein Geschmack verbindet blumige Nuancen mit einer dezenten, leicht säuerlichen Note. Die charakteristische goldgelbe Farbe und die cremige Konsistenz nach der Kristallisation machen ihn zu einer beliebten Honigspezialität.

Eigenschaften:

• Farbe von Hellgelb über Goldgelb bis hin zu kräftigem Senfgelb
• Ausgeprägte Süße mit feinen fruchtigen und blumigen Nuancen
• Kristallisiert vergleichsweise schnell
• Zartes, leicht blumiges Aroma mit möglichen Aprikosennoten
• Charakteristische, angenehm dichte Konsistenz
• Nach der Kristallisation mit feinkörniger bis cremiger Struktur

Nährwert pro 100 g Produkt (Durchschnittswerte):

• ​Energiewert 1383 kJ / 330 kcal
• Eiweis 0,8 g
• Kohlenhydrate 74,6 g
• davon Zucker 74,6 g

Hinweis: für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet!

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GPSR-Informationen

Verantwortliche Person

Firma: Bem GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Löhne
Straße: Oeynhausener Str. 54
Postleitzahl: 32584
E-Mail: post@bemshop.de