Lackmann Pikante Rinderkeule "Basturma" luftgetrocknet, kaltgeräuchert ca. 200g

Name: Lackmann Pikante Rinderkeule "Basturma" luftgetrocknet, kaltgeräuchert ca. 200g
Brand: Lackmann GmbH
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Hersteller

Lackmann/Hozain - Pikante Rinderkeule "Basturma" luftgetrocknet, kaltgeräuchert ca. 200 g

Ein hochwertiger, luftgetrockneter und kaltgeräucherter Fleischgenuss. Hergestellt aus zartem Rindfleisch, vereint sie traditionelle Handwerkskunst mit erlesenen Gewürzen für einen intensiven Geschmack.

Für 100 g des fertigen Produkts werden 150 g frisches Rindfleisch verwendet, was zu einem besonders aromatischen und konzentrierten Ergebnis führt. Die Kombination aus schonender Lufttrocknung und kaltem Räuchern sorgt für eine feine, würzige Note und eine unverwechselbare Textur.

Ideal als edle Vorspeise, zu Brot oder als raffinierter Snack – perfekt für Liebhaber herzhafter Fleischspezialitäten. Ein echter Genuss für Feinschmecker!

Dieses Produkt wurde von Hand geschnitten und weiter verarbeitet. Aus diesem Grund kann das Gewicht etwas von der angegebenen Menge abweichen.

Zutaten: Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze (enthalten Senf), Dextrose, Glukosesirup, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Aroma, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Reifekulturen, Rauch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 832,0 kJ / 198,0 kcal; Fett 6,4 g (davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g); Kohlenhydrate 1,0 g (davon Zucker <0,5 g); Eiweiß 34,0 g; Salz 5,8

Lagerung: kühl bei +3°C bis +6°C lagern, nach dem Öffnen bei einer Temperatur von 0°C bis +6°C aufbewahren und innerhalb von 48 Stunden verzehren.

GPSR-Informationen

Verantwortliche Person

Firma: Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH
Land: Deutschland
Stadt: Bühl
Straße: Erlenstraße 23
Postleitzahl: 77815
E-Mail: info@lackmann-lb.de

Grundinformation