Сельдь балтийская (салака) с головой, непотрошеная (замороженная, 1 кг)

Сельдь балтийская (салака) с головой, непотрошеная (замороженная, 1 кг) — целая ароматная рыба для традиционной домашней кухни

Салака с головой, невыпотрошенная — это классическая рыба для всех, кто любит традиционные, насыщенные и ароматные рыбные блюда и предпочитает самостоятельно готовить рыбу по своему вкусу. Салака относится к семейству сельдевых и отличается сочным, характерным мясом с типичным, приятно пикантным вкусом.

Рыба глубокозамороженная, с головой и непотрошеная. Благодаря этому она сохраняет свою первоначальную форму и особенно хорошо подходит для классических способов приготовления: жарки, запекания, маринования, засаливания или в качестве основы для традиционных рыбных блюд. После размораживания рыбу можно по желанию потрошить, приправлять и далее обрабатывать.

Упаковка весом 1 кг идеально подходит для семьи, для запаса и приготовления больших порций. Салака особенно хороша с картофелем, луком, укропом, лимоном, ржаным хлебом, сметаной или в пряных маринадах.

Сведения о продукте:

• Вид рыбы: Clupea harengus membras
• Состояние: глубоко замороженный продукт
• Обработка: с головой, непотрошеная

Рекомендации по приготовлению:
Дайте рыбе медленно разморозиться в холодильнике. Затем, по желанию, потрошите, быстро промойте и хорошо промокните кухонным полотенцем. После этого приправьте солью, перцем, лимоном, укропом или луком.
Для классического приготовления слегка обваляйте сельдь в муке и обжарьте на сковороде до золотисто-коричневого цвета. Она также подходит для запекания в духовке, маринования или консервирования. Особенно хорошо сочетается с отварным картофелем, жареным картофелем, ржаным хлебом, луком, укропом, огурцами, сметаной и лимонным соком.

Состав: салака (Сельдь балтийская) / Clupea harengus membras

Условия хранения: Хранить при температуре −18 °C. После размораживания повторно не замораживать. Размороженный продукт хранить в холодильнике и употребить в кратчайшие сроки.