Паприка или сладкий перец придают блюдам особенный вкус. Впрочем, его можно использовать и как самостоятельный продукт. Но знаете ли вы, что паприка не только вкусна, но и очень полезна. Правда, польза зависит от цвета.
Красный перец
Богат витамином С, который укрепляет иммунную систему и способствует заживлению ран.
Содержит ликопин, который обладает антиоксидантными свойствами и снижает риск развития рака.
Высокое содержание витамина А поддерживает здоровье глаз и кожи.
Желтый перец
Содержит витамин А и лютеин, которые улучшают зрение и защищают глаза от повреждений.
Богат витаминами группы B, которые поддерживают нервную систему и метаболизм.
Обладает антиоксидантными свойствами, которые помогают бороться с воспалением.
Зеленый перец
Низкокалорийный продукт, богатый клетчаткой, которая улучшает пищеварение и способствует похудению.
Содержит хлорофилл, который способствует детоксикации организма и улучшению общего самочувствия.
Богат витамином К, который важен для здоровья костей и нормального свертывания крови.
Foto: pixabay.com/ TBIT