KTW Saguramo Oak Weißwein Trocken 2015 (1 x 0,75 L)

KTW Saguramo Oak Weißwein Trocken 2015 - 0.75 L (11,5 % vol.)

Der Weinkeller von Guramishvili ist in architektonisch-künstlerischer Hinsicht ein einzigartiges Gebäude. Es wurde als Architekturdenkmal Georgiens anerkannt. Der Weinkeller ist im klassizistischen Baustil gebaut, der für das frühe 19. Jahrhundert charakteristisch ist. Im Jahr 1863 heiratete Ilia Chavchavadze, die später heilig gewordene Persönlichkeit des öffentlichen Lebens, die Tochter Olga von Tadeoz Guramishvili, die den Weinkeller erbte. Nach der Ermordung von Ilia Chavchavadze wurde die Weinpressung Marani. Kommunisten verwandelten dieses Territorium in einen Ort für  Müll und Staub. Winemaking hat ein weiteres Projekt in Saguramo in der Region Mtskheta gestartet. Die Gesellschaft restaurierte den historischen Weinkeller von Tadeoz Guramishvili und organisierte eine feierliche Eröffnungszeremonie. Das Weingut, das sich einst im Besitz von Ilia Chavchavadze befand und seit 49 Jahren vom Staat “Kachetian Traditional Winemaking” (KTW) verpachtet wird, wird die Wiederherstellung und Weiterentwicklung alter georgianischer Rebsorten ermöglichen. Hier wurden meist seltene und ausgestorbene Rebsorten wie “Danakharuli”, “Buza”, “Shavkapito”, “Khikhvi”, “Kisi”, “Goruli Mtsvane” angebaut, die von Ilia zur Weinherstellung genutzt wurden.

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Der Weinkeller von Tadeoz Guramishvili wurde im frühen 19. Jahrhundert erbaut. Tadeoz war der Cousin der letzten georgischen Königin – Mariam Tsitsishvili und einer der reichsten Gutsbesitzer Georgiens.

Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei ca. 16 - 18 °C.
Dieser Wein passt gut zu Käse und nationalen georgischen Geflügelgerichten.

Lagerung: Die Flasche in gut belüfteten und geruchsfreien Räumen bei 5 - 16 °C lagern sowie direkte Sonneneinstrahlung vermeiden.
Die Haltbarkeitsdauer ist bei Einhaltung der Lagerbedingungen nicht eingeschränkt.

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