Für manche Menschen schmeckt Bulgur wie Perlhirse, für andere wie Reis, aber für uns ist es einfach ein sehr leckeres Getreide. Es kann sowohl für die Zubereitung von Suppe als auch von Brei mit verschiedenen Zusätzen verwendet werden. Zum Beispiel mit Champignons.  Der Brei entpuppt sich als nahrhaft, duftend und sehr lecker.

2 Stunden
10 Portionen
step 1
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Zwiebel fein hacken, Karotten raspeln, in eine Schüssel eines Multikochers geben, Pflanzenöl hinzufügen und etwa zehn Minuten im Modus Backen / Braten braten.1

step 2
2

Zwiebel fein hacken, Karotten raspeln, in eine Schüssel eines Multikochers geben, Pflanzenöl hinzufügen und etwa zehn Minuten im Modus Backen / Braten braten.2

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