Rezepte
Kürbispfannkuchen
ZUTATEN 200 g weicher Kürbis 3 Eier 150 g Mehl 50 g Zucker Prise Salz 1 TL Backpulver 30 g Butter 300 ml Milch Kürbis von Kruste und Kerne befreien, kleinschneiden und 5-15 Minuten dünsten, bis die weich sind. Kürbis pürieren, ein Ei, Zucker und Salz hinzufügen. Mehl mit Backpulver und Butter dazugeben. Die Mischung… Mehr
Hahnbrühe
ZUTATEN 300 g Haushahn (Beine, Flügel) 1 große Kartoffel 1 kleine Karotte 1 mittlere Zwiebel 1 kleines Bündel Dill 3 L Trinkwasser Gewürze, Salz – nach Ihrem Geschmack. ❶ Hähnchenstücke gut gewaschen. Es ist wünschenswert, einen jungen Hahn zu wählen, da der alte Hahn mindestens 2 Stunden lang kochen muss. ❷ Gießen Sie Wasser über… Mehr
Cashew-Hummus
ZUTATEN 2 Gläser Cashew 1 TL Salz 2-3 EL Zitronensaft 1 Knoblauchzehe 1/2 EL Wasser ❶ Geben Sie Cashew, Knoblauchzehe ( nach Belieben 1,5 – 2) und Salz in ein Zerkleinerter. ❷ Zerkleinern Sie gründlich. Dann Zitronensaft hinzufügen und mischen. Fügen Sie dann ein halbes Glas Wasser hinzu und zerkleinern Sie weiter. Tipp: Die Wassermenge… Mehr
Scharfe Möhren-Püree-Suppe
ZUTATEN 1 Hähnchenfilet 6 Möhren 1 große Zwiebel 2 Kartoffel 1 Knoblauchzwiebel 1 Scharfe Paprikaschote 250 ml Sahne (11%) 1/2 Bündel Dill Öl (fürs Braten) Gewürze ( nach Geschmack) : Salz Curry Paprika gemahlener Pfeffer und Knoblauch Basilika Hähnchenfilet in dünne Stange schneiden und in gesalzenes Wasser kochen. Die Möhren kleinschneiden Zwiebel nach beliebigen Form… Mehr
Snack aus Meeresfrüchten
Bunte und unglaublich schmackhafte Waffelkörbchen mit rotem Kaviar, Avocado, Quark oder Frischkäse. Rezepte für verschiedene Waffelkörbchen können Sie in unserem Blog auf Kaufbei.tv finden. ZUTATEN Waffelkörbchen – 7 Roter Kaviar – 7 TL Avocado – 0,5 Stück; Quark – 2 EL Frischkäse (Mascarpone) – 1 EL Gekochte Garnelen – 14 Dill 1. Schneiden Sie die… Mehr