Rezepte
Türkischer Bulgur mit Gemüse
Die Türkei ist berühmt für Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte, aber auch für Süßigkeiten und atemberaubende Fantasie. Wir stellen Ihnen eine traditionelle Beilage für dieses Land vor. Der Bulgur wurde vor etwa einem Jahrhundert populär. In der Vergangenheit wurde Bulgur sogar als Füllung für Pasteten verwendet (Weizen mit Weizen, sozusagen). Aber jetzt, wo sich die Zeiten geändert… Mehr
AYRAN
Kochen Sie ein köstliches und gesundes Sauermilchgetränk! Ayran ist ein Getränk der türkischen Küche, das von vielen geliebt wurde. Es löscht den Durst in der Hitze und erfrischt. Dem Getränk werden Eiswürfel beigegeben, um Durst zu löschen. Einige Leute fügen auch gerne Grün und Knoblauch hinzu. Für den Geschmack kann ein kleines Blatt frischer Minze… Mehr
Marmor-Käsekuchen
Zeit: 1 Stunde Portionen: 6 Marmor-Käsekuchen ist ein gesundes Frühstück, ein süßes Dessert und ein schneller Snack. Käsekuchen kann mit verschiedenen Zusätzen gekocht werden, aber für Schokoladenliebhaber empfehlen wir die Marmor-Käsekuchen. Er ist genauso einfach zu kochen wie andere Käsekuchen, aber sein Schokoladengeschmack und -aroma machen ihn unvergessbar. ZUTATEN 400 g Quark 3 Eier 3-4 EL Zucker… Mehr
Lavasch mit Ricotta, Apfel und Banane
Kochzeit: 15 Minuten Portionen: 1 Schnellgericht für die ganze Familie. Es kann als Dessert zum Tee oder als Frühstück gekocht werden. In wenigen Minuten erhalten Sie ein zartes und appetitliches Rollet mit leckerer Füllung, und Sie brauchen den Teig nicht zu kochen, denn die Basis ist dünnflüssiger Lavasch! Das Gericht schmeckt süß wegen Bananen, aber… Mehr
Tomaten mit Donablu-Käse
Kochzeit: 10 Minuten Portionen: 2 Snack für Feinschmecker – Tomaten mit Donablu-Käse. Der Blauschimmel verleiht diesem Gericht einen besonderen Geschmack, der nur für diese Käsesorte typisch ist. Natürlich ist Donablu nicht für Jeden, so dass Sie ihn bei Bedarf mit Camembert, Philadelphia usw. ersetzen können. Es ist schnell und einfach vorzubereiten. Es ist ratsam, mit… Mehr